У сучасному світі час цінується дуже дорого, тому проводити його біля плити хочеться далеко не всім. Рецепт швидкого пирога припаде до душі всім, хто цінує свій час, але любить побалувати близьких смачною і свіжою домашньою випічкою.
Інгредієнти:
- 2 яйця;
- 220-240 мл кефіру;
- 170-200 грам борошна;
- 250 грам сиру;
- 200 грам вареної ковбаси/шинки/сосисок;
- 4 грами соди;
- сіль.
Готуємо швидкий і смачний пиріг:
1. Спочатку потрібно збити яйця з невеликою кількістю солі. Потім додати соду і кефір, перемішати і залишити на 4-5 хвилин.
2. Потім потрібно всипати в рідку масу борошно і добре перемішати, щоб уникнути появи грудочок. Тісто вийде досить рідким, як для оладушок.
3. Сир натерти, зелень дрібно порізати, а ковбасу нарізати кубиками або соломкою.
4. Підготовлену начинку висипати в рідке тісто і перемішати.
5. Форму для випічки пирога змастити і посипати панувальними сухарями.
6. Тісто вилити в форму, розподілити і поставити випікатися.
7. Випікати пиріг близько 20-30 хвилин у розігрітій духовці.
Такий простий рецепт швидкого і смачного пирога - просто знахідка для сучасної господині. Пиріг виходить дуже м 'яким, ніжним і надзвичайно ароматним. Близькі оцінять його гідно і попросять добавки.