Вишнівочка. Домашня.

Вишнівочка. Домашня.

Пару років тому у нас був унікальний урожай вишні. Дівати було нікуди. На просторах всесвітньої знайшла не менш унікальний рецепт для дорослих.


Вам знадобиться


  • Вишня - 3-х літрова банка. Повна. Горілка - 2 пляшки по 0,5 л Цукор - 1 кг

Інструкція

1. Моєм вишню, складаємо в банку трилітрову. Заливаємо горілкою. Від цих 2-х пляшок у вас трохи повинно залишитися. Закриваємо кришкою і забуваємо в темному місці на 2 тижні.

2. Через 2 тижні, зливаєте всю рідину. Засинаєте цукром. Трясите банку, щоб влізло все. Якщо любите солодке, то сипте більше. Я не любитель солодкого, тому я на три літри висипаю грам 800. Засипали, знову забули на 2 тижні. Але не зовсім - періодично, раз на три дні, перетрушуйте банку з ягідками.

3. Через два тижні знову зливаємо все, що там відстоялося, і заливаємо водою. Водою не з-під крана, інакше вб 'єте все, що є там смачного. Знову відставляємо на два тижні.

4. Зливаємо і змішуємо всі попередні баночки. Пробуємо, насолоджуємося. І тут вже доводьте до свого смаку. Але повірте, все, що ви додасте, будь то горілка або цукор, насиченість вже буде не та. Як кажуть, робіть все з першого разу. Нехай з п 'ятої спроби, але ви знайдете свою норму.