Користь вівсяної каші важко переоцінити. Вона містить велику кількість кальцію і легкоусвояемой клітковини, що допомагає роботі шлунково-кишкового тракту, очищає шлаки в організмі, а також є дієтичним продуктом з низьким вмістом жиру. Не дарма в Англії за традицією вівсянку включають в щоденний ранковий раціон. Ну, а якщо ви любите різноманітність в їжі? Тоді спробуйте приготувати з вівсяних пластівців щось цікаве і незвичайне.
Вам знадобиться
- "Запіканка Обожанська":
- - 200 г вівсяних пластівців;
- - 100 г цукру;
- - 15 г вершкового масла;
- - 2-3 великих яблука;
- - 1 склянка молока або вершків.
- Оладки з вівсянки:
- - 1-2 склянки вівсяної каші;
- - 1 яблуко;
- - 2 ст.л. борошна;
- - 1 ст.л. рослинної олії;
- - сіль;
- - цукор.
- Шоколадна каша з вівсяних пластівців:
- - 1,5 склянки молока;
- - 1/2 склянки вівсяних пластівців;
- - 1 ст.л. какао-порошку;
- - 2 ч. л. вершкового масла;
- - цукор;
- - сіль.
- Мюслі:
- - 2-3 ст.л. вівсяних пластівців;
- - 1/2 склянки молока або води;
- - фрукти;
- - 1 ч. л. горіхів;
- - 1 ч. л. ізюму;
- - 1 ч.л. меду.
Інструкція
1. "Запіканка Обожанська" Порадуйте себе і своїх близьких смачною стравою з оригінальною назвою - "запіканка Обожанська". Перемішайте 200 г вівсяних пластівців і 100 г цукру, потім обсмажте цю суміш на вершковому маслі. Начистіть 2-3 великих яблука і натріть їх на терці. У змащену маслом форму для випічки насипте шаром обсмажені з цукром пластівці, терті яблука, потім залийте 1 склянкою теплих вершків або молока. Поставте страву запікатися в духовці при температурі 180оС протягом 30 хв. Запіканка готова.
2. Оладки з вівсянкіЦе страва простіша у приготуванні називається "оладки для гурмана". Для приготування оладів вам знадобиться овсяна каша, що залишилася від сніданку, 1 терте яблуко, сіль, цукор, 2 ст.л. борошна та 1 ст.л. рослинної олії. Змішайте ці інгредієнти і спекіть оладки. Подавати на стіл їх можна з варенням або джемом.
3. Шоколадная каша из овсяных хлопьевЕсли ваш ребенок отказывается есть овсяную кашу, данное блюдо из овсянки будет идеальным вариантом. Всиньте в кипляче молоко вівсяні пластівці, цукор і сіль до смаку. Коли вівсянка буде майже готова, додайте до неї 1 ст.л. какао-порошку, розмішайте і доведіть кашу до готовності. Зніміть каструлю з вогню, покладіть 1-2 ч.л. вершкового масла і можна кликати солодкоїжку на шоколадний десерт.
4. МюсліПрекрасним і ситним сніданком будуть мюслі з фруктами. Перед сном покладіть у піалу 2-3 ст.л. вівсяних пластівців, залийте їх кип 'яченою водою або гарячим молоком і залиште на ніч набухати. Вранці додайте в піалу порізані дольками або кубиками фрукти без шкірки (яблуко, мандарин, банан). Також можна покласти небагато горіхів, родзинок і 1 ч. л. меду. Якщо пластівці заварювалися на воді, можна додати 1 ч.л. згущенки або залити їх кефіром. Ваш вітамінний сніданок готовий.