Найпростіше на сніданок приготувати яєчню або омлет. Але постійно їх є може і набриднути. А от якщо на сніданок приготувати щось оригінальне і в той же час просте? Якщо приготувати знову яйця тільки вже новим способом, то це повинно сподобатися всій родині. Також яйця в булочці можна приготувати для обіду з собою або на пікнік. Страва виходить дуже смачною і ситною, а головне корисною, тому що тут немає ніяких шкідливих продуктів.
Інгредієнти
Для того щоб приготувати яйця в булочці, нам знадобиться:
- яйця курячі кількість змінюється залежно від розміру булочки 5-15
- булочки свіжі 5 шт. (найкраще брати маленькі булочки)
- шинка або варена ковбаска або бекон 100-150 г.
- солоні огірки 2 невеликих
молоко 300 мл.
масло вершкове 50 г.
- сіль
- перець
- зелень свіжа півпучка
Приготування
1.Спочатку, готуємо булочки. У булочки зрізається її верхівка. М 'якіш, який знаходиться всередині булки, необхідно весь видалити.
2.Беремо противень, його треба застелити пергаментом. Потім підготовлені булочки треба обмочити в молоко і викласти на противагу.
3. Нарізаємо солоні огірки дрібною соломкою, так само подрібнюємо і шинку або бекон. Огірки і м 'ясну складову можна змішати в одній мисці, тоді не потрібно буде їх ділити порівну два рази.
4.На дно кожної булочки треба покласти по шматочку вершкового масла, нарізані огірки і шинку.
5.Згори на начинку треба розбити яйце і акуратно помістити його в булочку. З начинкою треба не переборщити, щоб яйце вмістилося. Якщо вийшло, що білок потече з булочки, нічого страшного, це навіть краще, вийде дуже красиво.
7.Згори треба посолити і поперчити.
Духовку треба прогріти до 160 градусів. Далі занурити в неї булочки з начинкою. Через п 'ять хвилин після того як відправили страву в духовку, треба зменшити вогонь до 140 градусів і ще випікати хвилин десять. Всю цю страву треба випікати приблизно десять-п 'ятнадцять хвилин.
Коли пройде час випічки, яйця в булочці необхідно дістати з духовки, викласти їх на страву або на тарілки і прикрасити дрібно нарубаною зеленню.
У цю страву можна також додати тертий сир, його можна покласти, як зверху яйця, так і на дно булочки. Відмінно підійдуть і часник, його бажано помістити під саме яйце. Він додасть аромат і пряний смак.
Ця страва дуже ароматна, в ній всі найулюбленіші інгредієнти, виглядає вона просто приголомшливо, коштує вона не дорого і люблять її абсолютно всі. Такі яйця полюблять навіть діти, і будуть завжди просити побалувати їх таким сніданком.