Правильний розвиток дитини неможливий без правильного харчування, заснованого на індивідуальному підході. Ближче до 4-5 місяців організм крихти починає потроху готуватися до переходу від рідкої молочної їжі до дорослої їжі. Найчастіше діти із задоволенням їдять фруктові пюре, які можна цілком приготувати в домашніх умовах.
Інструкція
1. Перед приготуванням фруктового пюре переконайтеся, що вибрані вами фрукти не були оброблені хімікатами. Відберіть найкращі плоди, які не мають дефектів і вад. Перед самим приготуванням фруктового пюре очистіть, помийте і наріжте фрукти.
2. Пам 'ятайте, не варто зберігати в холодильнику готове фруктове пюре більше двох годин. Строго дотримуйтесь правил гігієни і санітарії, ретельно промийте фрукти з милом, добре ополосніть і обов 'язково обдайте кип' яченою водою.
3. Для приготування фруктів використовуйте пароварку, але майте на увазі, що довго їх варити в ній не варто, оскільки вони втратять всі корисні вітаміни і мікроелементи. Для подрібнення фруктів використовуйте блендер, а якщо його немає, протріть через звичайне сито. Після чого додайте трохи відвару і доведіть до кипіння.
4. Визначте консистенцію готового фруктового пюре, яка буде до смаку вашому малюку. При бажанні в охоплене пюре можна додати продукти, які дитина дуже любить, наприклад, молоко, сир та ін.
5. Приготуйте смачне гарбузово-яблучне пюре для вашої дитини наступним чином. Візьміть невеликий шматочок гарбуза, яблуко середнього розміру і близько 5 грамів вершкового масла. Потім очистіть їх від шкірки і насіння, ретельно промийте і наріжте маленькими кубиками.
6. Відваріть до готовності гарбуз, далі додайте яблуко і варите 5-8 хвилин. Гарячими подрібніть у блендері або протріть через сито, а потім додайте шматочок вершкового масла. Гарбуз і яблуко можете проварити в пароварці або запекти в духовій шафі, замість того щоб варити на плиті.
7. Якщо ви хочете приготувати пюре з сирих фруктів, ретельно промийте їх, очистіть, з ягід витягніть кісточки, обдайте окропом і подрібніть в блендері. Пам 'ятайте, таке пюре зберігати не можна, тому готуйте його безпосередньо перед вживанням.