Алое - це рослина з сімейства суккулентів, досить частий гість на підвіконнях офісів і квартир. З алое можна отримати сік, який володіє бактерицидною властивістю, збуджує апетит, покращує травлення, допомагає більш швидкому загоєнню ран, використовується в косметології.
Вам знадобиться
- - марля;
- - розділова дошка;
- - ложка;
- - відповідні контейнери;
- - ніж;
- - Оцет.
Інструкція
1. З алое можна отримати дві речовини - гель і чумацький сік. Гель - прозора жоврідна субстанція, що знаходиться всередині листя алое, а сік розташований відразу ж під шкіряною рослини і має жовтуватий колір. У деяких препаратах використовуються окремо сік або гель, проте більшість ліків готується з подрібнених стеблів алое, так що там присутні обидві речовини. У народі ж гель і чумацький сік рослини регулярно плутають, так що назва "сік алое" закріпилася і за тим, і за іншим.
2. Сік отримують з рослин, які досягли дворічного віку. Обріжте нижнє і середнє листя, що досягло п 'ятнадцяти сантиметрів, ретельно промийте їх кип' яченою водою і розріжте на дрібні шматочки. Отриману кашицю покладіть на марлю, складену в два шари, і видавіть сік у відповідний посуд.
3. Якщо ви хочете отримати гель алое, візьміть нижні м 'ясисті листя - в них найбільший вміст гелю. Зрізати їх слід під косим кутом до рослини. Поставте їх у вертикальному положенні в який-небудь контейнер на десять-п 'ятнадцять хвилин. За цей час з них встигне витекти чумацький сік.
4. Покладіть листя рослини на роздільну дошку, гострим ножем відріжте кінчики і зубчики. Потім розріжте аркуш вздовж двох частин. Візьміть чайну ложку і відокреміть від аркуша слиз і прозору білу м 'якоть. Не тисніть ложкою на стебель занадто сильно, інакше в гель потрапить сік, і ваші зусилля будуть марні.
5. Якщо ви плануєте вживати алое всередину, промийте м 'якоть у слабкому розчині оцту, щоб остаточно очистити її від чумацького соку. Зайві шматочки гелю алое, які ви не збираєтеся вжити найближчим часом, можна зберігати в морозилці.