Як приготувати гарячі бутерброди "Чіпполліно"

Як приготувати гарячі бутерброди "Чіпполліно"

Бутерброди "Чіпполліно" - відмінний варіант для сніданку. Ця страва дуже подобається не тільки дорослим, а й дітям. Адже воно дуже "сирне", ароматне і ситне. Крім того, на приготування гарячих бутербродів у вас не піде занадто багато часу, так як вони готуються дуже швидко. Приготуйте своїм рідним на сніданок цю страву, порадуйте їх!

Вам знадобиться

  • - Батон (білий хліб) - 1 шт.;
  • - Цибуля (ріпчаста) - 1- шт.;
  • - Сир твердий - 300 г;
  • - Яйця - 4 шт.;
  • - Олія для оскарження;
  • - Сіль, перець, зелень - до смаку.

Інструкція

1. Батон розріжемо на невеликі тонкі ломтики, як на грінки.

2. Сир натираємо на терці із середніми отворами.

3. Цибулю очищаємо і дуже дрібно рубаємо.

4. У невеликій ємності добре збиваємо курячі яйця, підсалюємо і перчимо.

5. Додаємо до яйць натертий сир і дрібно нарубану цибулю. Змішуємо масу.

6. На ломтик батона ложкою викладаємо сирно-цибулеву масу товщиною приблизно в півсантиметра.

7. На сковороду з дуже добре розігрітою рослинною олією викладаємо грінку начинкою вниз і злегка притискаємо, щоб маса добре просмажилася.


8. Знімаємо грінку зі сковороди-з іншого боку можна не оскаржувати. Подаємо до столу в гарячому вигляді.