У мікрохвильовій печі можна приготувати ароматні і соковиті котлети з курячого м 'яса всього лише протягом 20 хвилин. Зробити це дуже просто, а найголовніше - швидко.
Вам знадобиться
- - 500 гр курячого м 'яса;
- - 100 гр білого хліба;
- - 1 зубчик часнику;
- - 80 гр вершкового масла;
- - панувальні сухарі
Інструкція
1. Куряче м 'ясо пропустіть через м' ясорубку з м 'якінню білого хліба. За бажанням для гостроти смаку можна додати до фаршу 1 зубчик часнику або невелику голівку ріпчастої цибулі. Готову масу ретельно перемішайте, додайте сіль, перець і приправи.
2. Окремо розтопіть вершкове масло і влийте його у фарш. Ще раз ретельно все змішайте. Сформуйте невеликі котлетки і обваляйте кожну в панувальних сухарях.
3. Посуд для мікрохвильової печі змажте рослинною олією, трохи розігрійте і викладіть готові котлети.
4. Увімкніть мікрохвильову піч на максимальну потужність і готуйте котлети протягом 8 хвилин, потім переверніть їх на інший бік і запікайте аналогічним чином. Коли час закінчиться - полийте страву курячим бульйоном або звичайною водою і залиште готуватися в мікрохвильовці ще на 5 хвилин. Перед подачею на стіл котлетки можна прикрасити зеленню або соусом.