Піца - досить відома і популярна в усьому світі італійська страва. Свою популярність воно набуло ще й за те, що його з легкістю можна приготувати в домашніх умовах. Більш того, існує безліч рецептів, які дозволяють дуже швидко приготувати піцу самостійно, наприклад, рецепт піци "хвилинка".
Вам знадобиться
- - 4 ст.л. сметани;
- - 4 ст.л. майонезу;
- - 9 ст.л. борошна;
- - 2 яйця;
- - 1 ст.л. оливкової або соняшникової олії;
- - інгредієнти для начинки;
- - кетчуп.
Інструкція
приготуватипіцу1. Щоб "хвилинка", підготуйте миску і змішайте в ній 4 столових ложки сметани, 4 столових ложки майонезу, 9 таких же ложок борошна і 2 яйця. Заважайте доти, доки не отримаєте консистенцію не дуже густої сметани.
2. Потім підготуйте інгредієнти для начинки. Для цього рецепту піци підійде будь-яка начинка, тому можете використовувати все, що знайдеться в холодильнику. Для того, щоб піца вийшла більш смачною, обов 'язково додайте порізані кільцями помідори і ковбасу. За бажанням можна додати і гриби. Нашинкуйте всі вибрані вами інгредієнти потрібним чином, після чого в окрему миску додайте натертий сир.
3. Налийте в сковороду трохи соняшникової або оливкової олії і помістіть в неї раніше підготовлене рідке тісто. Після того, як тісто розтечеться, додайте на його поверхню кілька крапель майонезу і кетчупу і рівномірно їх розмажте. Потім викладіть начинку в тому порядку, якому побажаєте, і рясно посипте майбутню піцу "хвилинка" натертим сиром.
4. Приступайте до смаження піци. Поставте сковороду на невеликий вогонь, накрийте кришкою і трохи почекайте. Приготування піци "хвилинка" не займає багато часу. Після того, як весь сир розплавиться, знімайте сковороду з вогню.