Райську насолоду можна створити своїми руками! Пропоную вам приготувати десерт з полуниці під назвою "" Рафаелло "".
Вам знадобиться
- - полуниця - 200 г;
- - яйце - 1 шт;
- - цукор - 5 столових ложок;
- масло вершкове - 30 г;
- - сир - 250 г;
- - борошно - 1 склянка;
- - панувальні сухарі - 1 склянка;
- - кокосова стружка - 1 склянка.
Інструкція
1. В одній чашці змішайте цукор і яйця. Ретельно збийте отриману суміш і додайте до неї вершкове масло з сиром. Коли будете додавати дані продукти, не переставайте збивати суміш.
2. В отриману творожно-цукрову суміш додайте борошно. Все ретельно змішайте і вимісіть тісто.
3. З тіста необхідно зробити невеликі пелюшки. Для цього відщипуйте від нього шматочки і злегка розкочуйте. На отримані пелюшки викладіть полуницю і загорніть їх таким чином, щоб утворилася кулька. Щоб його зручніше було скочувати, руки посипте борошном.
4. У каструлю налийте води і поставте на вогонь. Коли вода закипить, покладіть в неї кульки з полуницею і готуйте їх до тих пір, поки вони не почнуть спливати, тобто протягом 3 хвилин.
5. З 'єднайте в одній чашці кокосову стружку і панувальні сухарі. У цій суміші обваляйте зварені кульки з тіста. Полуничне "" Рафаелло "" готове!