Цей салатик досить простий у приготуванні і не вимагає будь-яких екзотичних продуктів. Його можна подати на святковий стіл, коли прийдуть гості або побалувати своїх домашніх.
Для тих, хто любить гриби в будь-якому вигляді, цей салат велика знахідка. Щоб його приготувати, не потрібно бути професійним кухарем, та й інгредієнти не важко підібрати. Отже, салат "Лисичкіна шуба", що нам буде потрібно?
Основний продукт - гриби. Можна використовувати навіть шампіньйони - цілі, різані, свіжі або консервовані, але у запасливих господарок завжди знайдеться баночка маринованих грибочків власного виробництва. Для цього салату це найкращий з варіантів.
Ще нам потрібна картопля (варена, 3-4 шт. середнього розміру), варена морквина - 2 шт., яйця 4 шт., майонез і невелика цибулина, вершкове масло для смаження.
Як готувати
Викладаємо на тарілку гриби, можна їх нарізати в довільній формі, а якщо це невеликі маслята, залишити їх цілими. Наш лучок чистимо і ріжемо дрібним кубиком, обсмажуємо його в невеликій кількості вершкового масла, остужаємо і викладаємо на гриби. Змазуємо все майонезом.
Картоплю натираємо на середній терці і викладаємо слідом. Знову трохи майонезу зверху. Яйця також трьом на терці - це буде наступний шар. І знову майонез. Залишилося останнє - морквину натираємо на середній терці і викладаємо верхній шар. Ну, ось і все, можна кликати домашніх знімати пробу або пригощати гостей.