Таким салатом ви можете здивувати не тільки гостей, але і найближчих. Зовні він схожий на великодню паску, головне правильно прикрасити, але це вже на смак. Салат досить ситний, соковитий і дуже смачний.
Вам знадобиться
- - 1 картопля,
- - 300 грам курячих грудок,
- - 1 цибулина,
- - 100 грамів майонезу,
- - 2 ст. ложки соняшникової олії,
- - 1 морква,
- - 3 ст. ложки панувальних сухарів,
- - 2 помідори,
- - 150 грамів твердого сиру,
- - 2 зубчики часнику (можна побільше, до смаку),
- - 3 яйця,
- - сіль до смаку,
- - чорний мелений перець до смаку.
Інструкція
1. Картоплю і куряче м 'ясо відваріть. Очистіть цибулину і моркву.
2. Цибулину наріжте невеликими кубиками і обсмажте на олії.
3. Морква натріть на великій терці, додайте до цибулі, загасіть дві хвилини, потім зніміть з вогню і перекладіть в чашку.
4. Куряче м 'ясо наріжте маленькими шматочками, додайте до моркви і цибулі, посоліть і поперчите.
5. Зубчики часнику подрібнюйте будь-яким зручним способом і з 'єднайте з 30 грамами майонезу (приблизно столова ложка).
6. Помідори промийте і наріжте тоненькими кружечками.
7. Відварені яйця крупно натріть або подрібніть у блендері.
8. Картоплю з сиром крупно натріть, потім з 'єднайте з майонезом і часником.
9. Щоб салат вийшов красивим потрібна форма. Щоб зробити форму, візьміть пластмасову пляшку на половину літра і обріжте її з двох сторін. Поставте форму на тарілку. Покладіть моркву з цибулею, змажте майонезом. Потім яйця, змажте майонезом. Наступний шар помідори, смажте. Потім картоплю з сиром, змажте. Шари утрамбовуйте ложкою. Решту продуктів покладіть зверху. Акуратно зніміть форму. Салат можна робити порційно.
10. Після того, як зніміть форму, обмажте салат тонким шаром майонезу і обсипте панікою (для краси)
11. Прикрасити шапочку салату можна за своїм смаком. Літери для салатної паски можна зробити з тонких смужок помідора.