Торт - це невід 'ємна страва будь-якого свята. Якщо ви ніколи не пробували робити його самостійно, то потрібно починати з простого. Пропоную вам приготувати дуже смачний торт під назвою "" Апельсинка "".
Вам знадобиться
- - сметана 20% жирності - 700 г;
- - печиво крекер - 300 г;
- желатин - 25 г;
- - желе помаранчевого кольору - 1 пакетик;
- - апельсин - 1-2 шт;
- - цукор - 1 столова ложка;
- - ванільний цукор - 1 пакетик.
Інструкція
1. Желатин висипте в окрему чашку і залийте 150 мілілітрами гарячої води. Не чіпайте желатинову масу до тих пір, поки вона не охолоне.
2. Переложіть у посуд і залийте 300 мілілітрами гарячої води.
3. Апельсини очистіть і розріжте у вигляді часток. Нарізані фрукти перекладіть у каструлю і залийте желе. Отриману масу охолодьте до кімнатної температури, потім приберіть у холодильник.
4. В одній мисці змішайте і збийте цукор зі сметаною. Потім додайте до отриманої суміші ванільний цукор і желатинову масу. Ще раз все збийте і з 'єднайте з крекером, поламаним на невеликі шматочки. Ретельно перемішайте.
5. Суміш з сметани і желатину викладіть в каструлю, де знаходиться застигле желе з апельсиновими дольками. Після цієї процедури приберіть отриману масу в холодильник і тримайте її там до тих пір, поки вона повністю не застигне.
6. Коли страва повністю застигне, переверніть каструлю, в якій вона знаходиться, на тарілку. Щоб його було простіше дістати, спочатку необхідно опустити посуд на пару секунд в гарячу воду і тільки потім перевернути. Торт "" Апельсинка "" готовий!