Ви хочете приготувати сніданок швидко і щоб вистачило на всю сім 'ю? Спробуйте приготувати смачні вафлі всього за 30 хвилин. Вони ідеально підійдуть до будь-якого сиропу або ягідної начинки.
Вам знадобиться
- -4 склянки борошна вищого ґатунку
- - 1 ч. л. кориці (за бажанням)
- -3 столові ложки порошку для випічки
- - 2 чайні ложки харчової соди
- - 2 столові ложки цукру
- - 1 і чайної ложки кошерної солі
- -1 яйце
- -1 склянка цільного молока (в якості альтернативи, ви можете використовувати 2% молоко)
- -1 столова ложка вершкового масла
- -фрукти (за бажанням)
- - масло (за бажанням)
- -кленовий сироп (за бажанням)
Інструкція
1. У великій мисці або міксері ретельно змішайте 4 склянки борошна вищого ґатунку, 1 ч.л. кориці (за бажанням), 3 столові ложки порошку для випічки, 2 чайні ложки харчової соди, 2 столові ложки цукру та 1 чайної ложки кошерної солі. Перекладіть всі змішані інгредієнти в холодильник і дайте охолодитися 2-3 години.
2. Дістаньте миску з холодильника і додайте яйце, цільної молоко і 1 столову ложку вершкового масла. У вас повинна вийде рідка маса для приготування вафель.
3. Розтопіть у вафельниці трохи вершкового масла. Налийте приблизно одну склянку рідкого тесту в форму для випічки і готуйте вафлі від 2 до 3 хвилин (поки вафлі не придбають золотистий відтінок).
4. Вафлі можна прикрасити фруктовим пюре або шматочками фруктів. Перед подачею полийте страву кленовим сиропом. Приємного апетиту!