Як приготувати японську страву "" Омурайсу "

Як приготувати японську страву "" Омурайсу "

Звичайний набір продуктів: яйця, м 'ясо, овочі, кетчуп. Але виходить приголомшливо смачно!

Вам знадобиться

  • На 4 порції:
  • - 1 велика цибулина;
  • - 2-3 великих зубчики часнику;
  • - 200 г курки;
  • - 120 г овочевої суміші (горошок, кукурудза, морква);
  • - 2 ст.л. томатної пасти;
  • - 2 ст.л. кетчупа;
  • - 400 г готового рису;
  • - 8 яєць;
  • - 6-7 ст.л. молока;
  • - сіль і перець до смаку.

Інструкція

1. Для початку приготуйте інгредієнти для омлету. Для цього забийте яйця в мисці з додаванням молока і спецій до смаку. Відставте на час приготування начинки.


2. Цибулину і часник дрібно порубите. Також дрібним кубиком подрібните куряче м 'ясо. Викладіть м "ясо, цибулю та заморожені овочі на сковороду та обсмажте до готовності. Додайте тертий на дрібній терці часник, томатну пасту і кетчуп, в останню чергу готовий рис і перемішайте, відставте з плити.

3. Розігріть сковороду, змащену рослинною олією. Вилийте на неї чверть яєчної суміші і готуйте до тих пір, поки маса злегка не схопиться. Потім викладіть у центр млинця начинку і акуратно надайте омурайсу форму. Слідкуйте, щоб млинець не вийшов занадто темним і запальним!

4. Викладаємо млинець на тарілку і прикрашаємо кетчупом.