Вишуканий смак цієї запіканки вартий того, щоб не просто відправити туди залишки макаронів з обіду!
Вам знадобиться
- - 250 г готових макаронних виробів;
- - 125 мл вершків 15%;
- - 20 г вершкового масла;
- - 250 г пастоподібного сиру;
- - сік і цедра половини лимона;
- - 25 г сухофруктів;
- - 2 великих яблука;
- - 0,5 пакетика ванільного цукру;
- - 2 яйця;
- - 0,25 ч. л. кориці;
- - 125 г цукру.
Інструкція
1. Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати тонким ломтиком.
2. У товстостінній сковороді розпустити масло, викласти в нього яблуко, присипати ванільним цукром, корицею. Додати сік і цедру лимона і гасити на середньому вогні, поки фрукти не стануть м 'якими. Додати сухофрукти (якщо великі, нарізати на шматочки), перемішати і прибрати з плити.
3. У просторій ємності змішати відварені макарони, сир, яйця, вершки, цукор і фрукти. Перекласти у вогнетривку форму і поставити в розігріту до 180 градусів піч на 40 хвилин. Якщо верх почне підгорати, то в процесі накрийте запіканку фольгою. Чудово подавати з натуральним йогуртом або сметаною!