Щоб здивувати домашніх ситним і дуже смачним сніданком у незвичному виконанні, можна запекти яйця з беконом і сиром у кошиках з хліба. Гарна й оригінальна страва сподобається всім членам сім 'ї.
Вам знадобиться
- - 2-3 ложки вершкового масла;
- - 8 шматочків хліба для сендвічів;
- - 6 смужок бекону;
- - тертий сир Чеддер (або до смаку);
- - 6 яєць;
- - сіль і перець.
Інструкція
1. Духовку розігріваємо до 190С. Розтопленим вершковим маслом змащуємо стандартну форму для маффінів.
2. Бекон обсмажуємо до золотистого кольору на середньому вогні.
3. Хліб для сендвічів трохи розкочуємо скалкою, за допомогою звичайної чашки вирізаємо з нього 6 гуртків і розрізаємо їх на 2 половини.
4. Викладаємо половинки хліба в форму для маффінів, щоб вийшла свого роду корзинка, в центр додаємо ще по шматочку хліба, щоб у кошика було дно.
5. Змащуємо хліб вершковим маслом.
6. Викладаємо в кожну корзинку сир і бекон, розбиваємо акуратно яйця, щоб жовтки не розтеклися.
7. Солимо і перчимо яйця, відправляємо в духовку на 20-25 хвилин. Відразу подаємо страву на стіл!