Збереження пшениці - питання важливе, особливо в родючі роки. Місця на складах не вистачає, існує ризик втратити зібраний урожай. Стурбовані проблемою і ті, хто тримає підсобне господарство.
Інструкція
1. Зерно зберігається в спеціально відведених амбарах-складах. Облаштуйте склад-елеватор, підготуйте його заздалегідь згідно з правилами. Бажано, щоб пів складу був цементним, а стіни залізними, інакше гризуни легко проберуться до сипучого продукту.
2. Постарайтеся, щоб місце зберігання було закритим і сухим. Перш ніж засипати пшеницю в амбар, проведіть обробку приміщення. Найпростіший варіант знезараження стін - побілити їх, а приміщення добре провітрити. Якщо зерно промокне, то придбає кислий і затхлий запах, стане непридатним для споживання, в якості корму тваринам в тому числі.
3. Майте на увазі, протягом занадто довгого зберігання пшениця втрачає свої якості. Якщо зерно продовольчого призначення, запаси можна тримати 4-6 років, якщо воно насіннєве (озиме) - не більше 13-14 місяців, ярі культури зберігаються ще менше - 7-9 місяців.
4. Висота насипу не повинна перевищувати п 'яти метрів. Якщо зерно зберігається в мішках, укладайте їх у штабелі, висотою до 15 рядів. Враховуйте прийняті стандарти і норми. Відправляйте пшеницю на випробування, після яких ви отримаєте біологічні дані, микологічні та бактеріологічні параметри партії. У зерні можуть завестися шкідливі для здоров 'я бактерії.
5. Ведіть систематичне спостереження. Оглядайте насип у різних місцях, перевіряйте купу на вологість, наявність комах. Слідкуйте за вологістю і температурою в самому приміщенні. Зерно зберігається при температурі + 10 С (можна нижчі) в умовах приміщення, що активно провітрюється.
6. Враховуйте процеси, які відбуваються в самому зерні. Воно має бути сухим, оптимальні показники - 10-12%. Більш вологе зерно може зберігатися в охолодженому стані. Перевіряйте вологість зерна відразу після збирання врожаю і навесні, перед посівними роботами. Переконайтеся, що зерно відповідає прийнятим стандартам.