Закусочний торт «» Шар'єний Наполеон «»

Часом хочеться чогось незвичайного, екстремального, щоб здивувати гостей і близьких. Цей торт для Вас!

Інгредієнти для "Закусочний торт" "Слоєний Наполеон" ":

• Тісто шаре бездрожжеве - 1 упак.
• Сир м'який - 200 г
• Шинка - 200 г
• Ананас - 250 г
• Горіхи волоські - 150 г
• Часник - 2 зуб.
• Вершки (20% - 30% жирності) - 250 мл
• Яйце куряче (одне зварити, інше для змащення коржів) - 2 шт
• Зелень (за смаком) - 1 пуч.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Закусочний торт" "Шар'єний Наполеон" ":

Тісто розморозити при кімнатній температурі.
Розкатати на присипаній борошном поверхні в тонкий пласт. Розігріти духовку до 180 ° С.
На кожному квадраті зробити проколи виделкою, поверхню змастити злегка збитим яйцем.
По черзі викладати коржі на змащений маслом противень і запікати 15 хв., до золотистого кольору.
Зняти 3 коржі з противня на кухонну решітку і дати охолонути.

Приготувати начинку.

Часник очистити і розчавити.
Збити сир з вершками і часником в однорідну масу.
Шинку і ананас нарізати невеликими кубиками.
Горіхи порубати у велику крихту.
Сирну масу акуратно перемішати з шинкою, горіхами та ананасом.
Скласти коржі один на одного, промазуючи кожен начинкою.
Густо нанести сирну масу на торт зверху і з боків.
Все обсипати вареним тертим яйцем і прибрати в холодильник на 1 годину.