Під час дієт організм недоотримує велику кількість вітамінів і мікроелементів. А вони ж так необхідні для його нормального функціонування.
Схуднення завдає шкоди організму
Багато хто і не задумується над тим, як шкодять дієти або голодування здоров 'ю. Часто погіршується стан шкіри, починає випадати волосся. Крім видимих факторів поганого стану здоров 'я, у людини, яка тривалий час обмежує себе в корисних продуктах, починає гірше працювати травна система. У таких людей можуть з 'явитися головні болі або проблеми з серцем. Щоб всього цього уникнути, потрібно правильно підбирати дієту, в якій в першу чергу буде достатня кількість вітамінів, клітковини та інших корисних мікроелементів. З тим, що аптечні препарати треба приймати додатково, погодяться навіть найзатятіші прихильники здорового харчування.
Потреба вітамінів
Перед тим як почати говорити, які необхідні, постараємося розібратися в питанні, для чого потрібні вітаміни.
З самого маленького віку нас усіх привчають до того, що нам обов 'язково необхідно вживати такі препарати. Але не багато хто з нас знає, для чого вони нам взагалі потрібні.
Навіть з самої назви можна зрозуміти, як важливі для нас ці самі вітаміни. У перекладі з латинського "віта" - життя. Тобто ми вже розуміємо, що це те, що необхідно кожному для життя. Насправді добова доза вітамінів не така вже й велика. Але якщо не вживати їх в достатній кількості, то навіть у самої здорової людини почнуться проблеми. Він буде відчувати слабкість, нездужання, дратівливість. Брак вітамінів відразу позначається на стані зубів. Вони починають псуватися, темніти, хворіти. Людина, яка ігнорує прийом корисних речовин, починає часто скаржитися на погіршення здоров 'я.
Вітаміни беруть участь практично у всіх обмінних механізмах організму. Відповідають за роботу багатьох органів. Також імунна система не може добре функціонувати без достатньої кількості вітамінів. Людський організм їх не виробляє, вони надходять виключно з їжею. Але, на жаль, багато хто починає їх вживати тільки під час хвороби. Треба запам 'ятати, що вітаміни - це не ліки, а життєво важливі речовини для здоров' я нашого організму.
Особливо погано позначається брак вітамінів на дітях. Зростаючому організму необхідно їх набагато більше, ніж дорослому. За допомогою корисних мікроелементів дитина краще переносить стреси і вплив навколишнього середовища, яке з кожним роком стає більш забрудненою.
Але недостатньо вживати якийсь один, дуже важливо підібрати правильний комплекс вітамінів і мінералів.
Потрібні елементи
Вчені вже давно визначили основні групи елементів, які повинні бути присутніми в раціоні кожної людини. Це група вітамінів В, вітамін А, С, D і звичайно ж, Е. Останній відповідає за якість нашої шкіри. Всього налічується дванадцять вітамінів.
Багато хто скаже, що вживати їх щодня - нереально. Так як це дуже дорого. Не кожен може дозволити собі щодня їсти овочі та фрукти. Але не всі знають, що також вітаміни містяться в м 'ясі, рибі, горіхах, молочних продуктах тощо.
Ось, наприклад, жителі Японії набагато рідше страждають серцево-судинними захворюваннями, оскільки постійно вживають рибу і морепродукти.
Кожен повинен пам 'ятати, що при тепловій обробці продуктів вітаміни руйнуються, і при консервації теж. Також, якщо враховувати нинішню екологічну обстановку і стан ґрунту, на якому вирощуються сьогодні фрукти та овочі, то можна сміливо стверджувати, що навіть їх вживання не врятує. Вчені з 'ясували, що для того, щоб на добу отримати необхідну кількість вітамінів, людині потрібно з' їсти близько 50 кг різних продуктів.
Аптечні препарати
З цього слід зробити висновок, що організму необхідний додатковий комплекс вітамінів і мінералів, куплений в аптеці.
Це можуть бути, наприклад, однокомпонентні групи. Також підійде комплекс полівітамінів. Однокомпонентні групи містять тільки якийсь один вітамін. Він призначається лікарем у разі його гострої нестачі в організмі. Для профілактики краще вживати полівітаміни. До їх складу також входять магній, кальцій, йод і багато інших корисних речовин.
Дієта і корисні елементи
Ми розглянули, для чого потрібні вітаміни і в яких кількостях. А тепер уявіть, як мало ми їх щодня отримуємо. Також відзначимо, що вітаміни при дієті особливо необхідні. Адже без них наш організм просто не зможе нормально функціонувати.
Підбираючи ту чи іншу для себе дієту, постарайтеся заздалегідь порахувати, які корисні мікроелементи будуть надходити з їжею. Тоді ви зможете зрозуміти, які необхідні вітаміни при дієті потрібно додавати додатково.
Під час дієти ми обмежуємо себе не тільки у шкідливих і жирних продуктах, а ще й у всіх корисних речовинах, які підтримують нормальне функціонування. Виходячи з цього, розглянемо, які вітаміни пити при дієті.
Ті, хто хочуть виглядати стрункими і підтягнутими, крім дієт, регулярно відвідують тренажерний зал і знають, що для нарощування м 'язової маси потрібен вітамін А.
Без нього шкіра виглядає мляво. Вітамін А міститься в багатьох овочах (помідори, морквина, перець болгарський). Також непогано б вживати свіжі по сезону персики.
На другому місці за своєю значимістю під час дієти знаходиться вітамін Е.
Як вже з 'ясували, він відповідає за еластичність нашої шкіри. Цей вітамін міститься практично у всіх видах горіхів і олій рослинного походження.
Далі за важливістю можна відзначити вітамін В1, що покращує вуглеводний обмін. Ще завдяки даному елементу стабілізується рівень цукру в крові. Тому цей вітамін додають в різні БАДи, які призначають при схудненні.
Потрібно завжди стежити за рівнем гемоглобіну у своїй крові. Тому вживайте вітаміни В2, В12. Особливо це важливо пам 'ятати вегетаріанцям, які свідомо відмовляються від вживання тварин жирів і білків.
Які потрібні вітаміни при дієті? Для відновлення м 'язів після тренувань буде корисний В6. Ну і, звичайно ж, не можна забувати про С. Він дуже важливий для підтримки нашої імунної системи, особливо в період дієт і фізичних навантажень.
Інші корисні елементи, які потрібні при дієті
Магній необхідний для прискорення метаболічних процесів. Велика його кількість міститься в вівсяних пластівцях, відрубях, квасолі.
Багато хто вважає, що вживаючи в їжу жирні сорти риби, сильно шкодять своїй фігурі. Але це абсолютно не так. Оскільки ОМЕГА-3, яка входить до їх складу, допомагає швидше наситити організм. Ви не будете відчувати почуття голоду довго.
Добрі засоби
Які вибрати хороші вітаміни при дієті? Для того щоб вирішити, які треба вживати, слід визначитися з тим, на яку дієту ви хочете сісти. Якщо ви прихильник вегетаріанства, то тут дуже важливо врахувати, що з раціону виводяться тваринні білки і жири. А ці елементи вкрай важливі для функціонування багатьох органів. Але зате при цій дієті в організм надходить достатня кількість клітковини і вітаміну С. Додатково потрібно почати приймати вітаміни групи В. Бажано окремо пропити риб 'ячий жир. Якщо не переносите його запах, то купіть його в аптеці в капсулах.
Якщо ж ви стали прихильником білкової дієти, то пам 'ятайте, що ця одна з найжорсткіших і найнебезпечніших дієт. При даній системі харчування вживання вітамінів обов 'язкове. Може настати дефіцит вітаміну С. А це значно послабить імунну систему. Також увімкніть клітковину.
При низькожировій дієті організм недоотримує достатню кількість жирів. Вони необхідні для здорової та еластичної шкіри. Отже, в їжу обов "язково потрібно додавати риб" ячий жир та вітамін Е.
Сувора дієта
Які підійдуть вітаміни при суворій дієті? У такому випадку, а що ще гірше при голодуванні, організм як ніколи потребує "підживлення". Тому при подібних видах обмежень необхідно додавати всі можливі вітаміни, жири та амінокислоти.
Ви повинні пам 'ятати, що після будь-якої дієти організм залишається виснаженим і починає з подвійною силою поповнювати відсутні речовини. Це може призвести до того, що ви почнете набирати кілограми, які скидали з такою працею.
Ув 'язнення
Підбиваючи підсумки, можемо сказати, що яка б дієта не була, стежте завжди за тим, щоб на столі були продукти, збагачені не тільки вітамінами, але й іншими корисними мікроелементами.