Алергія на мед - чому і як виявляється реакція?

Алергія на мед - поширена проблема. Вона проявлятися може в будь-якому віці: у дорослих і дітей. Алергічна реакція супроводжується специфічною клінічною картиною. Правильно надана медична допомога дозволяє полегшити стан пацієнта.

Чи може бути алергія на мед?

Продукти бджільництва активно використовуються при лікуванні різних патологій і для попередження виникнення недуг. Їхня популярність пояснюється тим, що вони благотворно впливають на стан усіх органів і систем, у тому числі й імунної. Хоча продукти бджільництва такі корисні, нерідко буває алергія на мед і пилок.

Їй схильні такі особи:

1. Люди, які страждають від хронічного рініту або астми. Захисна система у таких осіб дуже ослаблена, та й травлення функціонує з відхиленнями.
2. Маленькі дітки. Фахівці не рекомендують давати бджолині солодощі малюкам молодше трьох років. У них ще не до кінця сформована захисна система організму, тому вона не може впоратися з "чужорідними" речовинами.
3. Період виношування малюка. Ймовірність розвитку алергічної реакції зростає, якщо жінка схильна була до її прояву до вагітності. В іншому випадку (якщо вона не перевищує гранично допустиме добове дозування) їй ніщо не загрожує.

Існує певний механізм, який провокує появу алергічної реакції. Після того як спожитий бджолиний нектар перетравився в травному тракті, розщеплені компоненти надходять у кровотік. По його руслу антигени розносяться по всьому організму. У відповідь на них виробляються особливі антитіла. Вони, вступаючи у взаємодію з вторинними антигенами, провокують утворення високоактивних речовин, які-то і викликають алергію.

Виділяють такі причини розвитку патологічної реакції:

1. Натуральний нектар містить рослинний пилок. Вона і є основним алергеном. Якщо продукт бджільництва пройшов промислову обробку, його можна безбоязно їсти. Така солодкість вже не спровокує алергію.
2. Деякі пасічники обробляють вулики агресивними хіміками. Такий захід покликаний знищити патогенні мікроорганізми, що оселилися на стінках "будиночків". Після подібної обробки частина хімікатів потрапляє в бджолиний нектар, через що він перетворюється на джерело алергії.
3. Щоб уникнути масової загибелі бджіл, нерідко власники пасічних господарств вдаються до використання антибіотиків. Ці препарати потрапляють в мед. Після споживання такого продукту бджільництва збільшується ймовірність розвитку патологічної реакції.
4. Якщо допущені порушення санітарних норм при відкачуванні нектару, в солодощі з 'являється патогенна мікрофлора. Після її дегустації нерідко виникає алергія на мед.
5. При разовому вживанні занадто великої кількості солодощів виникає симптоматика, схожа з тією, що спостерігається при алергії. Добова норма нектару залежить від віку людини та її вагової категорії. Для дорослих вона становить 100 г продукту.

Який мед не викликає алергію?

Існують такі види нектару, які не провокують розвиток патологічної реакції. Так, гіпоалергенним вважається акацієвий продукт: в цьому випадку сумніви і страхи з приводу того, чи буває алергія на мед, необґрунтовані. Подібною ж особливістю володіє хвойний нектар. До того ж рідко патологічна реакція імунної системи виникає при помірному вживанні яблучного, соняшникового і гірчичного продукту бджільництва.

Алергія на мед - симптоми

Перші тривожні ознаки з 'являються через 30-40 хвилин після споживання продукту бджільництва.

Як проявляється алергія на мед:

• задишка;
• болючі відчуття в грудній клітці;
• набряклість і почервоніння слизової;
• підвищене газоутворення;
• кон 'юнктиви;
• закладеність носа;
• приступоподібний кашель;
• блювота;
• порушення слуху;
• свербіж;
• сльозогінність;
• коліки;
• крапивниця;
• волдирі на шкірі;
• анафілактичний шок.

Перехресна алергія на мед

Така реакція організму є свого роду феноменом. Вона виникає, коли імунітет реагує не на білок-алерген, а на з 'єднання, структурно схоже не нього. Іншими словами, організм абсолютно різні білки сприймає як ідентичні речовини. Виходить, що перехресна алергія на продукти бджільництва провокується продуктами, які і не є алергенами.

За оцінкою фахівців, тяжкість прояву первинної реакції не впливає на те, наскільки інтенсивні ознаки при перехресній. Однак, як показує практика, в першому випадку порушення протікає в легкій формі, а в останньому - у важкій. До того ж перехресна алергія на натуральний мед - не вроджений розлад. Таке порушення може розвинутися через роки після першого прояву первинної реакції.

Алергія на мед - що робити?

Оптимальний ефект буде тільки при комплексному підході.

Якщо діагностовано алергію на мед, лікування передбачає:

• медикаментозну терапію;
• застосування ефективних народних засобів;
• корекцію харчування.

Як перевірити алергію на мед?

Виявити патологічну реакцію можна самостійно за допомогою одного з таких методів:

1. Поміщають до рот половинку чайної ложки меду і розсмоктують його протягом 5-7 хвилин. Якщо алергічна реакція на мед відсутня, можна поласувати смачнятиною. Коли ж виникло першіння, припухли губи і набрякла слизова ротової порожнини, потрібно негайно ополоснути рот чистою водою. При посиленні негативної симптоматики приймають антигістамінний засіб.
2. Наносять невелику кількість нектару на ліктьовий вигин і чекають 15-20 хвилин. Якщо ознаки алергії на мед не проявилися, можна побалувати себе цим корисним десертом.

Виявити патологічну реакцію можна і в лабораторних умовах:

1. Спеціаліст скарифікатором робить невеликі подряпини на шкірі, попередньо змащеній розчином-алергеном.
2. Якщо у пацієнта виникли ознаки непереносимості нектару, йому потрібно виключити цей продукт зі свого раціону.

Ще один поширений метод діагностики - виявлення рівня імуноглобуліну E. Такий спосіб вважається більш точним, адже він видає об 'єктивні результати про стан організму.

Антигістамінні ліки від алергії

Всі призначення повинен робити лікар. Самолікування неприпустиме! Якщо діагностовано алергію на мед, препарати частіше прописують такі:

1. Антигістамінні засоби. Такі препарати швидко усувають негативні симптоми: результат у більшості випадків виникає через 30-40 хвилин. Частіше прописують Супрастін, Зіртек, Кларітін, Аллегра.
2. Ентеросорбенти. Медикаменти цієї групи допомагають впоратися з нудотою, блювотою, болючими відчуттями в животі. Частіше призначають Ентеросгель, Полісорб, Поліфепан.
3. Гормональні мазі і гелі. Лікарські засоби цієї групи приписують лише при затяжному варіанті розвитку захворювання. Якщо проявляється алергія на обличчі на мед або ж крапивниця виникла на іншій ділянці тіла, при лікуванні можуть використовуватися такі препарати: Білодерм, Елоком, Мезодерм.
4. Протилежні засоби. Такі медикаменти допомагають усунути припухлість. Частіше на допомогу приходять Бепантен, Флуцинар, Абсолерм.

Алергія на мед - лікування народними засобами

При боротьбі з цим порушенням можуть застосовуватися і методи альтернативної "медицини". Лікування має проводитися під наглядом досвідченого лікаря. Такий фахівець не з чуток знає, як виглядає алергія на мед і як з нею боротися. При необдуманому підході до терапії можуть виникнути негативні наслідки: ситуація погіршиться і для усунення проблеми доведеться підключати більш сильні препарати.

Чай з низки - диво-засіб від алергії

Інгредієнти:

• суха сировина - 10 г;
• вода - 200 мл.

Приготування, застосування

1. Низку заливають окропом і проварюють настій на повільному вогні протягом чверті години.
2. Наполягають відвар 2 години і проціжують його.
3. Приймають снадоб 'я по 2 столові ложки за півгодини до їжі тричі на добу. Якщо виникла закладеність носа алергія мед, цим відваром можна промивати носову порожнину.

Настій крапиви від алергії

Інгредієнти:

• суцвіття - 3 столові ложки;
• вода - 500 мл.

Приготування, застосування

1. Крапиву окропом заливають і витримують 3 години.
2. Відцежують настій.
3. Приймають його по половині склянки тричі на добу. Курс триває місяць.