Лісова земляника - одна з тих рослин, яка може бути використана повністю, від коріння до плодів. При цьому земляника абсолютно нешкідлива. Єдиним серйозним протипоказанням до застосування може стати лише алергічна реакція. При цьому треба зауважити, що алергія на землянику набагато менш поширена, ніж на культурний її різновид (вікторію).
Для використання лісової земляники необхідно її правильно і вчасно заготовити. Так, кореневища заготовляють ранньої весни або пізньої осені, листя - під час цвітіння (травень-червень), плоди - у міру дозрівання (червень-липень), при цьому ягоди необхідно збирати з ранку, після того, як зійшла роса, або ввечері, до настання роси, не рекомендується зривати плоди в зній - такі ягоди були Таким чином, всі частини рослини збираються тоді, коли концентрація в них корисних речовин максимальна.
Потім зібраний матеріал необхідно правильно зберегти. Як правило, для лікувального застосування його сушать у тіні, при цьому приміщення має добре провітрюватися. Кореневища вважаються висушеними, якщо при розламуванні видають хрустіння, листя - якщо їх черешки ламаються, а не згинаються. Плоди ж повинні стати сипучими і не злипатися в єдину масу, тому їх часто підсушують у духовці при температурі 50-60 градусів. Приготована сировина зберігає свої лікувальні властивості протягом двох років.
Настій кореневищ земляники застосовується при каменях у нирках і печінці, оскільки він володіє лактогенним і закріплюючим ефектом, а так само при туберкульозі та атеросклерозі. Відвар і настій з листя застосовується при простудних захворюваннях, цукровому діабеті в якості легкого седативного препарату. Настій сушених плодів використовується при гіпертонічній і виразковій хворобах, в якості загальноукріплюючого засобу.
Застосовується даний засіб просто - засушені частини рослини заливаються склянкою окропу і наполягають протягом двадцяти хвилин, після чого готовий відвар застосовується всередину. Для клізм при геморої використовують настій з листя земляники, настій з суміші листя і ягід застосовують в якості сечогінного засобу, при лікуванні ниркових і печінкових каменів, при маточних кровотечах. Чай з листя земляники чудово допомагає при порушенні обміну речовин.
Свіжі розтерті ягоди можна використовувати як маску, що відбілює, кілька ягід перед їжею - як засіб, що збуджує апетит. Плоди земляники можна приймати без дозування, вони мають протигельмінтну, знеболювальну і протизапальну дію.
І, звичайно, крім використання лісової земляники в якості лікувального засобу, потрібно пам'ятати, що це просто смачна ягода. Її корисно і приємно просто з'їсти, з неї можна зварити желе, повидло і навіть приготувати легкий літній суп. Ну а найбільш відомий, але від цього не менш хороший спосіб заготівлі та вживання лісової земляники - варення, яке взимку наповнить будинок ароматами літа.