Для деяких спортсменів нарощування м 'язової маси є серйозною проблемою, яку просто неможливо вирішити регулярним відвідуванням спортзалу. На допомогу їм приходять спеціальні харчові добавки, протеїни, які, на жаль, не тільки дороги, але і не завжди приносять користь для здоров 'я. Багато хто схильний порівнювати ці речовини з анаболіками, а тому прагне їх замінити.
Протеїн - особлива суміш з підвищеним вмістом білків, яка чудово засвоюється людським організмом і сприяє швидкому нарощуванню перманентної м 'язової маси. Звичайного білка, отримуваного спортсменом з їжі, протеїн витіснити не в змозі, проте і замінити його простою дієтою з підвищеним вмістом цього елемента теж неможливо, так як жири і вуглеводи, одержувані з харчуванням, роблять більше негативний, ніж позитивний вплив на фігуру. До того ж від спортсмена в цьому випадку буде потрібно складання чіткого раціону харчування, який би містив правильне співвідношення білків різних видів, рослинних і тварин. Це необхідно для того, щоб в організм потрапляв весь спектр потрібних амінокислот.
Раціон
До продуктів багатим білками відносяться: - курячі грудки,
- печінка, - морепродукти, - нежирний сир, - світлий сир, - бобові, - курячі білки, - молоко, - кефір.
Режим
Фахівці бодібілдингу рекомендують встановити особливий режим прийому їжі: вживати перераховані вище продукти кожні півтори-дві години невеликими стограмовими порціями. Протягом усього дня повинна вийти пропорція, необхідна для швидкого нарощування м 'язової маси: два грами білка на один кілограм своєї власної ваги. Вважається, що розумною альтернативою протеїнів служить звичайне сухе молоко, яке, до речі, і лежить в основі багатьох протеїнових коктейлів. Саме цей нехитрий продукт більш ніж на третину складається з сироваткового і казеїнового білка, ще п 'ятдесят відсотків складають корисні для організму вуглеводи. Багато спортсменів у боротьбі за такі цінні білки переходять на вживання дитячого харчування. Незважаючи на той факт, що білка в ньому міститься трохи менше, ніж у протеїнах, саме воно провокує зростання і розвиток дитячого організму, що спортсмени вміло використовують щодо власних м 'язів. Нестачу білка в дитячому харчуванні фахівці радять заповнювати за рахунок спеціальних амінокислот BCAA, які слід додавати в особливій пропорції на кожні 2-3 кілограми дитячої їжі. Цей кумедний метод вважається одним з найдорожчих, однак і він має законне право на існування, особливо в тих випадках, коли дістати протеїнові добавки не представляється можливим.