Сірчиста кислота - це неорганічна кислота середньої сили. Через нестійкість не можна приготувати її водний розчин з концентрацією понад 6%, інакше вона почне розпадатися на сірчаний ангідрид і воду.
Хімічні властивості сірчистої кислоти
Сірчиста кислота здатна реагувати з киснем. При цьому утворюється сірчана кислота. Така реакція протікає дуже довго і можлива тільки при порушенні правил зберігання. Сірчиста кислота має як окислювальні, так і відновлювальні властивості. З її допомогою можна отримувати галогенні кислоти. Водний розчин при реакції з хлором утворює соляну і сірчану кислоту.
При реакції з сильними відновителями сірчиста кислота грає роль окислювача. Однією з таких речовин є сірководень, газ з дуже неприємним запахом. Взаємодіючи з водним розчином сірчаної кислоти, він утворює сірку і воду. Солі сірчистої кислоти також мають відновлювальні властивості. Вони діляться на сульфіти і гідросульфіти. При реакціях окислення цих солей утворюється сірчана кислота.
Отримання сірчистої кислоти
Сірчиста кислота утворюється тільки при взаємодії сірчистого газу і води. Потрібно отримати сірчистий газ. Це можна зробити за допомогою міді і сірчаної кислоти. Обережно налийте концентровану сірчану кислоту в пробірку і киньте туди шматочок міді. Нагріть пробірку за допомогою спиртівки. В результаті нагрівання утворюється мідний купорос (сульфат міді), вода і сірчистий газ, який за допомогою спеціальної трубочки потрібно підвести до колбочки з чистою водою. Таким чином можна отримати сірчисту кислоту. Пам 'ятайте, що сірчистий газ шкідливий для людини. Він викликає ураження дихальних шляхів, втрату апетиту і головний біль. Тривале вдихання може викликати непритомний стан. При роботі з ним потрібна обережність.
Застосування сірчистої кислоти
Сірчиста кислота має антисептичні властивості. Її застосовують при знезараженні поверхонь, ферментації зерна. З її допомогою можна відбілити деякі речовини, які при взаємодії з сильними окислювачами (наприклад, хлором) розкладаються. До таких речовин належить шерсть, шовк, папір та деякі інші. Її антибактеріальні властивості використовуються для запобігання бродінню вина в бочках. Таким чином благородний напій може зберігатися дуже довго, набуваючи благородний смак і неповторний аромат. Сірчисту кислоту використовують при виробництві паперу. Додавання цієї кислоти входить до технології отримання сульфітної целюлози. Потім її обробляють розчином гідросульфіту кальцію, щоб зв 'язати волокна воєдино.