Формальдегід або метаналь - це газоподібна, з неприємним запахом органічна сполука класу альдегідів. Водний 40% -й розчин формальдегіду відомий як формалін. Інша назва - мурашиний альдегід, оскільки при його окисленні утворюється мурашина кислота. На формальдегід, як і на інші органічні речовини, існує якісна реакція. Завдяки цьому є можливість розпізнати його серед інших сполук, наприклад, під час лабораторного дослідження або при втраті етикетки зі склянки.
Вам знадобиться
- - пробірки;
- - нагрівальний прилад;
- - водяна лазня;
- - гідроксид калію;
- - сульфат міді;
- - формальдегід;
- - нітрат срібла;
- - розчин аміаку.
Інструкція
1. Хімічна формула мурашиного альдегіду НСОН. Формальдегід стоїть першим у гомологічному ряду альдегідів і являє собою речовину, що має функціональну альдегідну групу - СОН, яка обумовлює хімічні властивості альдегідів, а також дає можливість розпізнати його серед інших речовин інших класів. Для більш точного аналізу, наприклад, для визначення формальдегіду серед інших альдегідів необхідні більш складні реагенти, а також спеціальне обладнання.
2. Характерною реакцією для альдегідів є реакція срібного дзеркала. Щоб її провести, необхідно, щоб посуд мав ідеальну стерильність, оскільки найменші домішки на стінках пробірки можуть звести результати досвіду до нуля. Візьміть пробірку і налийте в неї 2 мл нітрату срібла, розчин якого бажано приготувати перед початком виконання роботи. По крапках додайте розбавлений розчин аміаку. Спочатку з 'являється осад, який потім розчиняється. До отриманої суміші прилейте не більше 1 мл формальдегіду і помістіть пробірку на водяну лазню. Її стінки покриються найтоншим шаром срібла, який буде нагадувати дзеркальну поверхню. Це є результатом взаємодії аміачного розчину оксиду срібла з формальдегідом. У результаті утворюється мурахова кислота і відновлюється срібло.
3. Окислення формальдегіду гідроксидом міді (II). Візьміть пробірку, налийте в неї 2 мл сульфату міді (II), після чого додайте до нього гідроксид калію. У результаті реакції випаде осад блакитного кольору. Додайте до нього 1 мл метаналю і нагріть розчин. Спочатку випаде осад жовтого кольору за рахунок утворення гідроксиду міді (I). Продовжуйте нагрівання - жовтий осад змінить своє забарвлення на червоне. Це відбувається за рахунок того, що гідроксид міді (I) розклався на оксид міді (I) і воду. Формальдегід у цій реакції окислився до мурашиної кислоти. Випадання спочатку жовтого, а потім червоного осаду і є показником наявності альдегіду.