Бактерії - перші живі істоти, які з 'явилися понад 3 млрд років тому на планеті. Дивно, але, не дивлячись на свою примітивну будову, деякі з них збереглися в незмінному вигляді до сьогоднішніх днів.
Інструкція
1. Бактерії - найдрібніші мікроорганізми - справді всюдисущі, вони мешкають і в ґрунті, і у воді, і в повітрі, в організмі тварин і людини. Зустріти їх можна, як у гарячих джерелах, так і в полярних снігах.
2. В даний час вченими описано близько 10 тисяч видів бактерій, хоча передбачається, що їх насправді існує набагато більше. За формою та особливостями об 'єднання клітин бактерії ділять на такі групи: шароподібні - кокки. Одиночні особи називають мікрококами, якщо вони з "єднуються парно - диплококами. Коки, що утворили ланцюжок, мають назву стрептококи. Коли поділ відбувається в двох площинах, в результаті утворюються тетракоки, які складаються з 4-х клітин. Сарцини з 'являються при поділі в трьох площинах і містять від 8 до 18 кокків. Іноді поділ відбувається хаотично, і кокки утворюють скупчення, що нагадують грозди винограду - стафілококи; палочковидні бактерії найчастіше розташовуються поодиноко. Їх форма може бути прямою або злегка вигнутою, іноді веретеноподібною. Палички, які не утворюють суперечку, називають - бактеріями, а спороутворюючі - бацилами і клостридіями; спірили і вібріони - різновиди ізвинених форм бактерій, що мають вигляд спіралі. Клітина вібріона слабозігнута і нагадує кому, на кінці її розташовується джгутик. До найвідоміших вібріонів, мабуть, можна віднести збудник холери. Спірилли ж мають 2-3 завитки спіралі і практично нешкідливі.
3. Патогенні організми, здатні при потраплянні в організм людини або тварини викликати різні інфекційні захворювання, виділяють в особливу групу. Завдяки швидкому росту і розмноженню, вони надзвичайно стійкі до зовнішніх факторів і в деяких випадках навіть використовуються як біологічна зброя. Відома ціла низка захворювань, викликаних бактеріями: дифтерія, туберкульоз, чума, сибірка, правець, різні шкірні, кишкові та статеві інфекції. Разом з тим, людина навряд чи обійшлася б без мікробів. У повсякденному житті серед продуктів харчування популярні творожки, йогурти і кефіри. А їх неможливо приготувати без участі молочнокислих бактерій, що відповідають за згортання молока. А лактобактерії, що мешкають у травному тракті, виконують роль захисників організму, охороняючи кишечник від вторгнення хвороботворних мікробів і не дозволяючи йому "засмутитися".