Зараз солодка картопля добре продається у Великобританії та Європі. Зараз добре продається продукт з США старого сезону, з Іспанії - нового сезону і єгипетські товари, все доступно в різній якості і ціновій категорії.
«Зараз Єгипет є реальним гравцем на ринку солодкої картоплі, оскільки якісна продукція сорту Борегар доступна від правильних виробників», - говорить Ян Кріспін, комерційний директор Pacific Produce Ltd. «Минули ті часи, коли Єгипет був відомий поганими сортами».
Приблизно 80% солодкої картоплі вирощується в Китаї.
І в Іспанії, і в США в новому сезоні будуть хороші ціни на солодку картоплю, оскільки вона вийде на ринок в найближчі дні і тижні, тому Єгипту довелося активізувати свою гру, щоб забезпечити життєздатну конкуренцію.
Pacific Produce імпортує солодку картоплю з Гондурасу протягом 9-10 місяців в році і з нетерпінням очікує нових прибуттів в кінці грудня або початку січня, але тим часом і після експериментів з низкою єгипетських експортерів в попередні два або три роки, вони вірять, що знайшли правильного партнера з потрібною якістю, щоб доповнити свої гондураські поставки.
«Попит трохи складно виміряти зараз, так як ринок переповнений і існує велика конкуренція за замовлення, але продажі завжди ростуть восени, і з правильними партнерами ми можемо продовжувати постачати нашу базу постійних клієнтів з преміальним продуктом».