Дієта Кіма Протасова, меню якої ґрунтується на різноманітності овочевих і молочних страв, сьогодні дуже популярна. І популярність ця пояснюється не тільки легкістю і швидкістю дії самої дієти. Дієта Кіма Протасова, - це цілий арсенал дуже смачних і різноманітних страв, які, до того ж, відрізняються ситністю. Рецепти таких страв пропонує своїм читачам жіночий інтернет-журнал Пабліш Україна.
Дієта Кіма Протасова рецепти страв
Дієту Протасова відносять до м'якої дієти, що дозволяє при зменшенні ваги зберегти максимальний об'єм м'язової маси. Меню дієти Протасова передбачає поєднання овочів з молочними продуктами низької жирності. Це заповнює під час схуднення в організмі дефіцит поживних речовин, благотворно впливає на швидкість обмінного процесу, збагачує раціон вітамінами і мікроелементами. По дієті Кіма Протасова можна приготувати безліч смачних і ситних страв. Ми пропонуємо кілька таких рецептів, розрахованих на весь період дієти.
Рецепти, рекомендовані тим, хто вже перебуває на дієті перший-другий тиждень.
Меню дієти Кіма Протасова. «Чарівна каша»
Перший сніданок: геркулесова каша без цукру і молока, з однією-двома ложками сухофруктів, варене яйце.
Другий сніданок: 250 мл фруктового йогурту.
Обід: 1. Салат з протертої моркви з сиром і часником і однією чайною ложкою сметани низької жирності;
2. Курячий суп зі шпинатом;
3. Каша перлова з ягодами (свіжими або замороженими).
Південь: фруктовий коктейль (5% молоко + протерті полуниці або чорниці). До коктейлю можна додати трохи цукру.
Вечеря: хлібці з цільного зерна з тушкованими баклажанами (баклажани, морква, зверху тертий сир).
Меню дієти Кіма Протасова. «Рибний захват»
Сніданок: творожні сирники з йогуртом, варене яйце.
Другий сніданок: коктейль з кефіру з огірком.
Обід: 1. Салат: помідори, бринза, чайна ложка оливкової олії;
2. Уха (без картоплі);
3. Рагу з овочів (капуста, морква, томати, болгарський перець)
Південь: склянка ряжанки і шматочок сиру (п'ятдесят грамів)
Вечеря: запечене рибне філе і сирі овочі (огірок, помідор)
рецепти рекомендовані тим, хто вже перебуває на дієті перший-другий тиждень.
Дієта Кіма Протасова рецепти на кожен день
«Звичайне диво»
Перший варіант
Сніданок: Яйце, сир, помідор, огірок.
Другий сніданок: яблучний коктейль (збити терте яблуко з 5% -ми вершками і чайною ложкою цукру);
Обід: 1. Салат-щітка (натерти на великій терці яблуко, капусту, моркву, залити однією столовою ложкою маложирної сметани);
2. Щі зі свіжої капусти або щавелю (без картоплі);
3. Каша гречана з грибами і цибулею.
Південь: Зелене яблуко.
Вечеря: Болгарський суп-крем (зелень, м'яту і свіжі огірки збити зі склянкою кефіру)
Другий варіант
Сніданок: Помідор, сир зі сметаною (5%), яблуко.
Другий сніданок: склянка апельсинового соку та шматочок сиру (80грам).
Обід: 1. Окрошка (кефір, цибуля, редис, яйце, петрушка, кріп);
2. Суп-пюре з селера;
3. Каша рисова з чорносливом.
Південь: Яблуко.
Вечеря: Фаршировані грибами і бринзою і злегка запечені болгарські перці.
Дієта Кіма Протасова: рецепти салатів
1) Салат на чотири порції, варіант перший: три помідори і два огірки середньої величини, одну редьку, петрушку, цибулю, сіль, перець, одну столову ложку оцту.
2) Салат на чотири порції, варіант другий; змішуються ті ж інгредієнти, як і в першому рецепті салату, але з додаванням звареного вкруту і дрібно покинутого яйця, за бажанням можна додати одну чайну ложку масла (оливкову, соняшникову).
3) Салат з моркви: терту на великій терці моркву змішати з тертим яблуком, додати трохи нарізану соломкою капусту, тмін, сіль, перець і заправити натуральним йогуртом.
4) Салат з грейпфрутів: дольки грейпфрута порізати невеликими ломтиками, свіжий ананас (250 грам) нарізати кубиками, одну грушу і п'ять-шість ягід свіжої/замороженої полуниці залити натуральним йогуртом або 5% -ми вершками. Поставити в холодильник. Через півгодини дивовижне, смачне і корисне ласощі готове.
5) Зелений салат: два огірки порізати соломкою, додати кріп, петрушку, базилік, багато зеленого лука, сіль, зелений болгарський перець і заправити сметаною (пам'ятаємо про 5% -ву жирність!)
6) Червоний салат: один червоний помідор, два червоних болгарських перці, невелику головку «червоного» (фіолетового) цибулі добре перемішати, посолити, додати на кінчику ножа чорний мелений перець, дочекатися, коли з'явитися сік і ввести чайну ложку лимонного соку або яблучного оцту.
7) Білий салат «Сонечко»: редьку натерти на найдрібнішій терці, нарізати голівку ріпчастої цибулі тонкими півкільцями і покинути білок вареного яйця. Посолити, додати сметани і все добре перемішати. Викласти в салатник і в центрі жовтком прикрасити у вигляді сонечка і променів.
Меню дієти Кіма Протасова для гурманів
1) Натерти сир, часник, цедру лимона, посолити, поперчити, додати дві ложки сметани, викласти на запечені кружечки баклажанів, посипати зверху дрібнорубаною зеленню - вийдуть красиві і дивовижно смачні овочеві сендвічі.
2) Середньої величини помідори нафарширувати сумішшю з сиру, болгарського перцю і вареного яйця, посипати зверху дрібно натертим сиром і запекти.
Смачно виходимо з дієти Протасова
Щоб не піддавати свій організм стресу різким переведенням на інше харчування, вихід з дієти Протасова проводимо плавно, поступово і дуже смачно. Пропонуємо вашій увазі чудові страви для виходу з дієти. Дієта Кіма Протасова рецепти таких страв зробила справжніми ласощами.
1) «Ніжні тефтельки»
Пісне м'ясо, цибуля і кабачок пропустити через м'ясорубку, вбити сире яйце, сіль, перець, сформувати невеликі кульки і запекти в духовці. Подати на свіжому листі салату, з помідорами черрі або редисом.
2) «Творожно-яблучна запіканка»
У пачку сиру додати крупно натерті одне-два яблука, дві чайні ложки ванільного цукру, збите сире яйце, соду (чверть чайної ложки), викласти на змащений маслом противень і трохи посипати зверху корицею, випікати 15-20 хвилин.
Великі яблука помити, обсушити, зверху зрізати «кришечку», видалити серцевину і трохи м'якоті, зробивши яблучні «бочонки». Положить внутрь творожную начинку со взбитым яйцом, одной ложкой сахара и натертой мякотью яблок. Закрити «кришечками» і в духовку.
3) «Форель з ананасом»
Філе форелі або сьомги розрізати за розміром кружечків ананаса, трохи присолити, поперчити, викласти зверху на дольки ананаса, попередньо розкладені на аркуші, зверху прикрити фольгою, запекти. Перед подачею полити соком лимона, прикрасити зеленню.
4) «Домашнє полуничне морозиво»
Склянку свіжих ягід полуниці порізати на четвертинки і збити в міксері з однією чайною ложкою ванільного цукру, потім додати дві склянки 5% натурального йогурту, знову збити і готову суміш розлити в креманки. Періодично перешкоджаючи кожні 15 хвилин, витримати в морозильнику близько години.
5) «Гранатовий браслет»
Відварене м'ясо курки порізати кубиками, додати подрібнені ядра волоських горіхів, ріпчасту цибулю, три столові ложки майонезу, і зерна одного граната. Викласти на зелене листя салату.
Приємного апетиту!
Ольга Кочева