Якщо ви затіяли приготувати що-небудь до чаю, але не знаєте, що саме, то пропонуємо вам рецепт смачного печива, яке з легкістю можна спекти вдома.
Імбирне печиво
Дуже смачне і досить просте в приготуванні ласощів. Для того щоб побалувати себе імбирним печивом, візьміть 2 склянки борошна, одне куряче яйце, м 'яке вершкове масло - 100 грамів, склянку цукру, свіжий імбирний корінь, чайну ложку молотою кориці, 5 штук гвоздики і чайну ложку розпушувача. Розігріть духовку до 180 градусів. Імбирний корінь потрібно добряче очистити і натерти на дрібній терці. Зерна гвоздики розітріть у дрібний порошок, змішайте їх з попередньо просіяним борошном, корицею, розпушувачем та імбірем. Розм 'якшену олію збийте з цукром добіла. Додайте туди яйце і отриману масу влийте в борошно. Тісто потрібно розкатати і вирізати бажану форму за допомогою формочок. Супротивник змажте маслом. Випікається ласощі в середньому 25-30 хвилин. Ось бачите, наскільки простий рецепт смачного печива!
Вівсяне печиво
Іноді хочеться порадувати себе домашньою і смачною випічкою на сніданок. Вівсяне печиво чудово підійде для цього, особливо якщо вам порядком набридла традиційна каша. Рецепт смачного печива і порівняно недорогого перед вами. Візьмемо склянку борошна, склянку вівсяних пластівців, півсклянки меду, таку ж кількість цукру і сметани, півпачки вершкового масла, одне яйце і півчайної ложки соди. Вершкове масло потрібно розтопити і додати цукор, мед, яйце і сметану. Ретельно все перемішайте, покладіть в цю масу пластівці, просійте борошно, змішане з содою. Вимішуйте тісто, поки воно не стане густим. Застеліть противень пекарним папером і за допомогою ложки викладіть на нього тісто. Помістіть все в духовку, розігріту до 180 градусів, і пекіть ласощі до золотистого кольору. Цей рецепт смачного печива підійде не тільки на сніданок, але і стане прекрасним доповненням до вечірнього чаювання.
Галетне печиво
Тонке і хрустке, воно може бути як солодким десертом, так і прісною основою для ситних наповнень. Для цього печива вам знадобляться 2 склянки борошна, пшеничні відруби - 2 ложки, 100 грамів соняшникової олії і 15 грамів дріжджів. Рецепт галетного печива ідеально підійде для тих, хто піклується про свою фігуру, але дуже любить печиво. Розведіть дріжджі, додайте тріску солі та цукру до смаку. Посипайте борошно і поставте в тепле місце, щоб опара підійшла. Після цього насипте отруби і не забудьте про соняшникову олію. Залиште тісто ще на 2 години. Потім наріжте його на шматочки і розкатайте. Товщина шару залежить від ваших переваг. Хтось любить галети потоньше, а комусь, навпаки, подобаються товсті печиво. Застеліть противник вощеним папером і викладіть печиво. Кожне з них потрібно проколоти виделкою і залишити хвилин на 15, поки розігрівається духовка. Рецепт смачного печива можна доповнити будь-якими інгредієнтами за бажанням. Крім того, ви можете їсти галетні з варенням, джемом або шоколадною пастою. Також деякі їдять їх із сиром та іншими ситними добавками. Тепер ви знаєте, як спекти смачні печива. Приємного апетиту!