Закінчується зима, і пора зайнятися зміцненням імунітету і наситити вітамінами свій організм. Існує багато лікувальних бальзамів, які можна зробити самим. Наприклад, з трав, різних плодів. У цій статті познайомимося з тим, як приготувати бальзам горіховий. Але спочатку про його позитивну і негативну дію.
Цінність і негативні сторони вживання
Багатий бальзам біологічно активними мікроелементами і йодом. Вживають його як самостійний напій або в поєднанні з іншими напоями. Наприклад, з білим вином, горілкою, мінеральною водою. А з чаєм бальзам горіховий має незвичайний смак, запашний аромат і має тонізуючу дію на організм людини, на її імунну систему. Напій, приготований на горіховій основі, використовують для лікування псоріазу, гіпотиреозу, придушення депресії. Разова доза повинна бути невеликою, оскільки цей лікарський засіб має високу концентрацію. Передозування може погіршити здоров 'я. При готуванні в бальзам додають й інші не менш корисні інгредієнти, які підсилюють його цілющу дію. Наприклад, для зміцнення серцевого м 'яза радять змішати горіхи з медом.
Горіховий бальзам: рецепт 1
Для приготування нам буде потрібно:
- волоські горіхи (двісті грам);
- корінь одуванчика (десять грам);
- цукровий пісок (двадцять грам);
- перегородки горіхів (п 'ятдесят грам);
- горілка (півлітра).
Як приготувати
Беремо банку, кладемо горіхи і перегородки. Заливаємо горілкою. Поміщаємо в прохолодне місце і наполягаємо два тижні. Тим часом потрібно приготувати інші інгредієнти. Помийте корінь одуванчика в дуршлагу і дрібно наріжте ножем. Розігріть духову шафу і підсушіть двадцять хвилин. Як бальзам горіховий настоїться, додайте подрібнений корінь одуванчика. Залиште ще на тиждень. По закінченні часу розчин процедіть і додайте цукровий пісок.
Рецепт 2
Для приготування нам буде потрібно:
- квітки полину (тридцять грам);
- корінь петрушки (десять грам);
- горілка (один літр);
- мигдаль (тридцять грам);
- квітки піжми (тридцять грам).
Процес приготування
Помийте квітки і корінь петрушки. Висушіть їх. Дрібно наріжте. Тепер всі інгредієнти поміщаємо в банку і заливаємо горілкою. Наполягає близько чотирьох тижнів. Потім відфільтруйте через марлю. Приготований бальзам горіховий здатний зберігатися в холодильнику досить довго. Вживати його найкраще під час прийому їжі.
Медово-горіховий бальзам
Для приготування нам буде потрібно:
- курага (одна склянка);
- волоські горіхи (дві склянки);
- сік одного лимона;
- родзинка (одна склянка);
- мед (одна склянка);
- сік алое (півсклянки).
Як готувати далі
Помити фрукти і горіхи. Скласти все в скляну банку і додати сік алое і лимона. Тепер вливаєте мед. Перемішайте і наполягайте близько тижня. Найкраще бальзам зберігати в холодильнику. Радимо натощак перед сніданком приймати чотири столові ложки цілющого напою і запивати трав 'яним чаєм.
Корисні поради щодо приготування бальзаму
Горіхи не подрібнюйте і не розрубуйте, оскільки при зіткненні з металом йод почне втрачати корисні властивості. Інші додаткові інгредієнти повинні бути свіжими і вимитими.