Всім відомий той факт, що в яблуках міститься велика кількість корисних речовин - кальцій, залізо, фосфор, калій, вітаміни та інші. Запікти яблука в мультиварці - це відмінне рішення. Ця страва має колосальні корисні властивості для печінки і шлунка. До того ж у запечених фруктах зберігається весь вітамінний комплекс і корисні властивості.
Як і які яблука можна запекти
Запікти яблука в мультиварці простіше простого. Для цього достатньо їх очистити, наповнити якою-небудь начинкою і виставити в мультиварочну чашу, далі мультиварка все зробить сама.
Запечені яблучки - чудовий дієтичний десерт. Їх можна запікати з сиром, горішками, медом, ягодами і сухофруктами. Вони виходять неймовірно смачними, ароматними і ніжними, які буквально тануть у роті. Яблука, запечені з сиром у мультиварку, прикрасять будь-який стіл, будь то родинну вечерю, зустріч з друзями або урочистий захід.
Фрукти для запікання повинні бути твердими, не пухкими, з міцною шкіркою і не надто солодкими. Відмінними сортами для випікання вважаються сорти симиренка і антонівка.
Запечені яблука в мультиварці: рецепт
Швидкий і смачний рецепт, в результаті виходить щось чарівне. Запечені фрукти здатні замінити навіть торти. Таке корисне ласощі оцінять гідно все.
Для того щоб запекти яблука в мультиварку "Редмонд", знадобиться зовсім небагато продуктів.
Інгредієнти:
- яблука твердих сортів середніх розмірів - 6 штук;
- цукор - 1 велика ложка;
- сир - 200 грамів;
- яйце - 1 штука;
- ядра волоських горіхів - 50 грамів.
Спосіб приготування:
- Для початку підготуйте яблука. Промийте їх ретельно під проточною водою, витріть і видаліть серцевину за допомогою ножика або ложки. Акуратно - не проткніть шкірку фрукту, інакше витече весь сік.
- Починка: викладіть сир у ємність і гарненько пам 'ятайте виделкою, додайте до нього яйце, цукор і подрібнені ядра волоських горіхів. Добре перемішайте всі інгредієнти. На виході повинна вийти солодка творожна маса однорідної консистенції.
- Візьміть чайну ложку і щільненько викладіть з її допомогою творожну суміш в поглиблення яблук. Не варто викладати сир з гіркою, просто зрівняйте його з краями на фрукті, інакше під час запікання сир витече в чашу мультиварки.
- Візьміть мультиваркову чашу, змажте її невеликою кількістю розм 'якшеного вершкового масла, викладіть акуратно ваші нафаршировані яблука.
- Увімкніть мультиварку, встановивши режим "Випічка" на 40 хвилин. Закрийте кришку і насолоджуйтеся ароматом. Дочекавшись завершення програми, акуратно вийте запечені яблука на десертну тарілочку, полейте їх сиропом, що утворився за час випікання.
Примітка до рецепту
Запекти яблука в мультиварці з сиром можна не тільки з горіхами, але і з нарізаною курагою або ізюмом - варіантів для начинки багато - фантазуйте, експериментуйте. І ще: ця ласощі чудово підходить людям, що сидять на дієті, але в цьому випадку цукор краще замінити ложечкою меду.
Якщо запекти яблука в мультиварці за вищенаведеним рецептом, вони не розваляться, шкіряка не трісне, а творожна начинка не витече.
Різні варіації для запечених яблук
Спробуйте запекти улюблені фрукти з іншими начинками. А можна зробити цілий противник асорті, і кожен обере найбільш вподобаний.
Ось деякі з них:
- Яблука, запечені з корицею - на одне яблуко візьміть столову ложку цукру і четвертинку чайної ложки кориці.
- Яблучки з горіхами і родзинками - на один фрукт знадобиться 30 грамів родзинки, 10 грамів подрібнених горішків і 10 грамів цукру.
- Запечені фрукти з ягодами - візьміть по 30 грамів малини і чорниці та столову ложку меду на одне яблуко.
- А ця дивовижно смачна начинка припаде до смаку тим, хто любить фініки: тут на один фрукт знадобиться маленька ложка коричневого цукру, два дрібно нарізаних фіника і столова ложка вівсяних пластівців, щепоточка кориці і трохи вершкового масла.
Готові запечені яблука смачні і в холодному, і в гарячому вигляді. Яблука можна розрізати на шматочки або викладати цілком. Їх можна подавати, посипавши цукровою пудрою, рідкою карамеллю або шоколадною глазур 'ю.
Приємного апетиту!