Обов 'язковим атрибутом кухні є газова або електрична плита, саме вона полегшує життя господиням і швидкість приготування їжі. Але досі деякі люди не знають, як правильно включити плиту, особливо при переході від газової до електричної і навпаки.
Вам знадобиться
- - сірники;
- - спеціальна запальничка.
Інструкція
1. Візьміть сірник і запаліть її об сірчану сторону коробка, рухаючись у напрямку від себе. Поверніть потрібну газову ручку і акуратно піднесіть запалену сірник до пальника, швидко приберіть руку. Якщо газ не запалився з першого разу, вимкніть пальник і повторіть процедуру спочатку.
2. Набагато простіше йдуть справи, якщо у вашому будинку є спеціальна запальничка для газу. Вони поділяються на два види: з електричним шнуром (включаються в розетку) і кремнієві (дають розряд при натисканні на кнопку). Із запальничкою другого типу немає взагалі ніяких проблем, слід тільки повернути ручку газу, піднести запальничку і натиснути на кнопку. Завдяки утвореній іскрі газ загориться.
3. Увімкнути плиту з електророзпалом простіше простого, в цьому випадок вона обов 'язково повинна бути включена в мережу. Поверніть потрібну газову ручку і натисніть кнопку (що знаходиться на плиті), завдяки іскрі (яка виходить з усіх колонок), газ загориться. Якщо з першого разу вогонь не запалився, повторіть натискання кнопки розпалювання кілька разів.
4. На багатьох сучасних електричних плитах є сенсорне управління. Щоб активувати варочну зону досить легкого дотику пальця на потрібну кнопку. Така система допоможе налаштувати робочу панель варочної поверхні на потрібний режим.
5. Щоб увімкнути духовку в газовій плиті, відкрийте дверцята і знайдіть отвір для полум 'я, воно знаходиться прямо посередині під самим нижнім піддоном. Поверніть ручку на потрібну температуру, запаліть спічу і піднесіть до отвору пальники. Почекайте, поки газ пошириться по всій довжині пальника, і акуратно закрийте дверцята.
6. Щоб увімкнути електродухівку, увімкніть плиту в мережу (якщо ви її періодично вимикаєте) і встановіть ручку регулятора температури в потрібне положення. Коли духовка нагріється до потрібної температури, можна сміливо ставити страву для готовності. Після закінчення приготування їжі, поверніть ручку в положення "О" і висмикніть вилку з розетки.
7. Регулярно стежте за чистотою плити. Якщо під час приготування їжі були випадково залиті пальники, в цьому випадку не відбувається повного згоряння газу, полум 'я стає коптячим і жовтими (виділяється вуглекислий газ). Зніміть пальники і ретельно помийте їх теплою водою з содою, милом або засобом для миття посуду.
8. Електричні плити, на відміну від газових, набагато краще в гігієнічному відношенні, оскільки в повітря не потрапляють продукти неповного згоряння газу, і автоматично регулюється температурний режим приготування їжі. Користуючись електричною плитою, не забувайте про відповідний посуд, діаметр його дна повинен відповідати (або бути трохи більше) діаметру нагрівального диска.
9. Утримуйте електричну плиту в чистоті, особливо це стосується нагрівальних дисків. Перед чисткою вимкніть плиту від мережі і почекайте, поки вона повністю охолоне (якщо до цього була ввімкнена). Помийте поверхню конфорок мильною водою або слабким содовим розчином, потім витріть сухою ганчіркою. Шматочки пригорілої їжі можна акуратно видалити дротяною щіткою або лезом ножа.