Пиріг рибний
Як приготувати страву «Пиріг рибний»
- Приготувати тісто. Збити ціле яйце і білок.
- Додати кефір, соєве борошно і розпушувач тесту.
- Трохи підсолити, перемішати.
- Приготувати начинку. Соєве м'ясо залити окропом і залишити на 15 хвилин.
- Потім додати до нього тунець і приправу до смаку.
- У форму викласти тісто.
- Зверху на тісто рівномірно викласти начинку.
- Випікати 30 хвилин при 120S.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Пиріг рибний ":
- Яйце - 1 шт.
- Яєчний білок - 1 шт.
- Борошно соєве напівзнежирене - 3 ст.л.
- Кефір 2.5% - 1 ст.л.
- Сіль (за смаком) - 3 гр.
- Соєве м'ясо - 30 гр.
- Розпушувач - 0.5 ч.л.
- Тунець у власному соку - 185 гр.
- Приправа для риби (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Пиріг рибний» (на 100 грамів):
Калорії: 151.9 ккал.
Білки: 23.7 гр.
Жири: 3.9 гр.
Вуглеводи: 5 гр.
Кількість порцій: 2
Випічка
Сніданок
Обід
Перекус
Свято
Дитині
Духовка
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: >20
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти та калорійність рецепту «Пиріг рибний»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
яйце куряче | 1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
яйце куряче (білок) | 1 шт | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
борошно соєве напівзнежирене | 3 ст.л. | 60 | 25.8 | 5.7 | 11.46 | 200.4 |
кефір 2.5% | 1 ст.л. | 20 | 0.56 | 0.5 | 0.78 | 10 |
сіль | 3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
м'ясо соєве | 30 гр | 30 | 15.6 | 0.3 | 5.28 | 88.8 |
розпушувач тесту | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 0.69 | 2.77 |
тунець у власному соку | 185 гр | 185 | 38.85 | 2.22 | 0 | 177.6 |
приправа для риби | 2 гр | 2 | 0.16 | 0.03 | 0.61 | 3.32 |
Разом | 382 | 90.5 | 14.8 | 19.2 | 579.4 | |
1 порція | 191 | 45.3 | 7.4 | 9.6 | 289.7 | |
100 грамів | 100 | 23.7 | 3.9 | 5 | 151.9 |