Як приготувати страву «Салат з буряка, моркви з чорносливом і горіхами»
- Натерти на терці буряк і моркву.
- Додати дрібно нарізаний чорнослив.
- Подрібнити грецький горіх і додати в миску.
- Сметану змішати з гірчицею, додати в миску.
- Все перемішати і викласти в салатник.
- Поставити в холодильник на 15 хвилин.
- Прикрасити волоським горіхом і зеленню перед подачею.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з буряка, моркви з чорносливом і горіхами ":
- Буряк варений - 50 гр.
- Морква варена - 50 гр.
- Чорнослив (без кісточки) - 50 гр.
- Грецький горіх - 20 гр.
- Грецький горіх (для подачі) - 10 гр.
- Сметана - 1 ст.л.
- Гірчиця - 1 гр.
- Зелень (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з буряка, моркви з чорносливом і горіхами» (на 100 грамів):
Калорії: 184.3 ккал.
Білки: 3.8 гр.
Жири: 10.9 гр.
Вуглеводи: 19.5 гр.
Кількість порцій: 1
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Холодильник
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з буряка, моркви з чорносливом і горіхами»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
буряк варений |
50 гр |
50 |
0.9 |
0 |
5.4 |
24.5 |
|
морква варена |
50 гр |
50 |
0.4 |
0.15 |
2.5 |
12.5 |
|
чорнослив |
50 гр |
50 |
1.15 |
0.35 |
28.75 |
115.5 |
|
грецький горіх |
20 гр |
20 |
3.04 |
13.04 |
1.4 |
130.8 |
|
грецький горіх |
10 гр |
10 |
1.52 |
6.52 |
0.7 |
65.4 |
|
сметана 10% (нежирна) |
1 ст.л. |
20 |
0.6 |
2 |
0.58 |
23 |
|
гірчиця |
1 гр |
1 |
0.06 |
0.06 |
0.22 |
1.62 |
|
зелень |
2 гр |
2 |
0.05 |
0.01 |
0.1 |
0.72 |
|
Разом |
203 |
7.7 |
22.1 |
39.7 |
374 |
|
|
1 порція |
203 |
7.7 |
22.1 |
39.7 |
374 |
|
|
100 грамів |
100 |
3.8 |
10.9 |
19.5 |
184.3 |