Салат з креветок і грейпфрута
Як приготувати страву «Салат з креветок і грейпфрута»
- Відварити креветки в киплячій воді до готовності (потрібно 5 хвилин до кипіння і 1-2 хвилини на варіння креветок).
- Розкласти зелень на тарілці.
- Викласти креветки з каструлі, злив воду.
- Грейпфрут нарізає на шматки довільної форми.
- Змішати в окремій мисці креветки і грейпфрут.
- Зробити заправку з меду, лайму та оливкової олії.
- Викласти грейпфрут і креветки зверху зелені.
- Полити заправкою і можна подавати.
Вода для варіння не входить у калорійність страви, оскільки креветки при варінні нічого не ввібрають.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з креветок і грейпфрута ":
- Креветки (очищені) - 100 гр.
- (Вода для варіння)
- Грейпфрут (очищений) - 100 гр.
- Зелень (за смаком) - 20 гр.
- Мед (рідкий) - 2 мл.
- Оливкова олія (за смаком) - 0.5 ч. л.
- Сік лайму - 0.5 ч.л.
Харчова цінність страви «Салат з креветок і грейпфрута» (на 100 грам):
Калорії: 71.5 ккал.
Білки: 10.2 гр.
Жири: 1.7 гр.
Вуглеводи: 4.1 гр.
Кількість порцій: 1
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Дитині
Плита
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: 10-20
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з креветок і грейпфрута»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
креветки свіжі | 100 гр | 100 | 22 | 1 | 0 | 97 |
грейпфрут | 100 гр | 100 | 0.7 | 0.2 | 6.5 | 29 |
зелень | 20 гр | 20 | 0.52 | 0.08 | 1.04 | 7.2 |
мед | 2 мл | 2 | 0.02 | 0 | 1.63 | 6.58 |
олія оливкова | 0.5 ч.л. | 2.5 | 0 | 2.5 | 0 | 22.45 |
лаймовий сік | 0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 0.29 | 0.88 |
Разом | 228 | 23.2 | 3.8 | 9.5 | 163.1 | |
1 порція | 228 | 23.2 | 3.8 | 9.5 | 163.1 | |
100 грамів | 100 | 10.2 | 1.7 | 4.1 | 71.5 |