Як приготувати страву «Салат з квасолі з шинкою»
- Червона цибуля очистити і дуже тонко нашинкувати півкільцями.
- Змішати оцет, масло, цукор, сіль, перець.
- Залити заправкою цибулю і залишити.
- Злити рідину з квасолі (червоної і білої), викласти в салатник.
- Шинку та огірки нарізати соломкою. Зелень нарубати дрібно.
- Змішати всі інгредієнти, крім цибулі.
- В кінці вилити з соусом цибулю зверху салату і можна подавати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з квасолі з шинкою ":
- Квасоля консервована (біла) - 200 гр.
- Шинка - 250 гр.
- Огірки мариновані - 150 гр.
- Цибуля зелена (за смаком) - 2 гр.
- Петрушка (за смаком) - 2 гр.
- Цибуля червона - 1 шт.
- Цукор - 1 ч. л.
- Бальзамічний оцет - 1 ст.л.
- Оливкова олія - 2 ст.л.
- Квасоля консервована (червона) - 200 гр.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець чорний (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з квасолі з шинкою» (на 100 грамів):
Калорії: 144.1 ккал.
Білки: 7.1 гр.
Жири: 8.5 гр.
Вуглеводи: 9.9 гр.
Кількість порцій: 5
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Без обробки
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти та калорійність рецепту «Салат з квасолі з шинкою»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
квасоля червона консервована |
200 гр |
200 |
13.4 |
0.6 |
34.8 |
198 |
|
шинка |
250 гр |
250 |
35 |
60 |
0 |
675 |
|
огірок маринований |
150 гр |
150 |
4.2 |
0 |
1.95 |
24 |
|
цибуля зелена |
2 гр |
2 |
0.03 |
0 |
0.09 |
0.38 |
|
петрушка |
2 гр |
2 |
0.07 |
0.01 |
0.15 |
0.94 |
|
цибуля червона |
1 шт |
100 |
1.4 |
0 |
9.1 |
42 |
|
цукор-пісок |
1 ч.л. |
10 |
0 |
0 |
9.97 |
39.8 |
|
оцет бальзамічний |
1 ст.л. |
20 |
0.1 |
0 |
3.4 |
17.6 |
|
олія оливкова |
2 ст.л. |
20 |
0 |
19.96 |
0 |
179.6 |
|
квасоля червона консервована |
200 гр |
200 |
13.4 |
0.6 |
34.8 |
198 |
|
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
перець чорний мелений |
2 гр |
2 |
0.21 |
0.07 |
0.77 |
5.02 |
|
Разом |
958 |
67.8 |
81.2 |
95 |
1380.3 |
|
|
1 порція |
192 |
13.6 |
16.2 |
19 |
276.1 |
|
|
100 грамів |
100 |
7.1 |
8.5 |
9.9 |
144.1 |