Як приготувати страву «Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинного масла»
- Пекінську капусту нашинкувати, викласти в миску.
- Додати нарізану моркву крупно.
- Нарізати огірок тонкою соломкою, додати до капусти.
- Додати нарізаний соломкою зелений перець.
- Додати рубану зелень.
- Додати сіль, цукор до смаку.
- Полити лимонним соком.
- Заправляє маслом рослини.
- Все перемішати і подавати відразу.
Пучок кропу не входить у калорійність страви.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинної олії ":
- Пекінська капуста - 300 гр.
- Морква - 1 шт.
- Укроп (за смаком) - 2 гр.
- Зелена цибуля (за смаком) - 2 гр.
- Цукор - 1 ч. л.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Лимонний сік - 1 ст.л.
- Олія - 4 ст.л.
- Перець болгарський зелений - 1 шт.
Харчова цінність страви «Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинної олії» (на 100 грамів):
Калорії: 86.1 ккал.
Білки: 1.1 гр.
Жири: 6.8 гр.
Вуглеводи: 5.4 гр.
Кількість порцій: 3
Салати
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Дитині
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з моркви, перцю, пекінської капусти, огірка, рослинної олії»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
капуста пекінська |
300 гр |
300 |
3.6 |
0.6 |
6 |
48 |
морква |
1 шт |
75 |
0.98 |
0.08 |
5.18 |
24 |
кріп |
2 гр |
2 |
0.05 |
0.01 |
0.13 |
0.76 |
цибуля зелена |
2 гр |
2 |
0.03 |
0 |
0.09 |
0.38 |
цукор-пісок |
1 ч.л. |
10 |
0 |
0 |
9.97 |
39.8 |
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
лимонний сік |
1 ст.л. |
20 |
0.18 |
0.02 |
0.6 |
3.2 |
олія соняшникова |
4 ст.л. |
40 |
0 |
39.96 |
0 |
359.6 |
перець солодкий зелений |
1 шт |
145 |
1.89 |
0 |
10.44 |
37.7 |
Разом |
596 |
6.7 |
40.7 |
32.4 |
513.4 |
|
1 порція |
199 |
2.2 |
13.6 |
10.8 |
171.1 |
|
100 грамів |
100 |
1.1 |
6.8 |
5.4 |
86.1 |