Салат з пекінської капусти з огірком і перцем
Як приготувати страву «Салат з пекінської капусти з огірком і перцем»
- Пекінську капусту помити, обсушити і порвати на невеликі шматки.
- Перець помити, видалити насіння і нарізати соломкою.
- Огірки помити і нарізати тонкими пластинами за допомогою овочечистки.
- Помідори порізати на дольки.
- Всі овочі перемішати.
- Заправити оцтом, посолити, поперчити і перемішати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з пекінської капусти з огірком і перцем ":
- Пекінська капуста - 500 гр.
- Солодкий перець - 100 гр.
- Огірок - 200 гр.
- Помідори - 200 гр.
- Винний оцет - 2 ст.л.
- Перець чорний - 5 гр.
- Сіль - 10 гр.
Харчова цінність страви «Салат з пекінської капусти з огірком і перцем» (на 100 грамів):
Калорії: 16.6 ккал.
Білки: 1 гр.
Жири: 0.2 гр.
Вуглеводи: 3.7 гр.
Кількість порцій: 6
Салати
Сніданок
Обід
Вечеря
Свято
Вегетаріанське
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат з пекінської капусти з огірком і перцем»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
капуста пекінська | 500 гр | 500 | 6 | 1 | 16 | 60 |
перець червоний солодкий | 100 гр | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
огірок | 200 гр | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
томат (помідор) | 200 гр | 200 | 1.2 | 0.4 | 8.4 | 40 |
оцет білий винний | 2 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 1.77 | 4.2 |
перець чорний мелений | 5 гр | 5 | 0.52 | 0.17 | 1.94 | 12.55 |
сіль | 10 гр | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Разом | 1045 | 10.6 | 1.8 | 39 | 173.8 | |
1 порція | 174 | 1.8 | 0.3 | 6.5 | 29 | |
100 грамів | 100 | 1 | 0.2 | 3.7 | 16.6 |