Як приготувати страву «Салат з пророщеної чечевиці»
- Листи пекінської капусти обмити, обсушити і порвати руками.
- Кріп помити і порізати.
- Помідор помити і дрібно порізати.
- Огірок помити і порізати тонкими кілечками.
- Тофу порізати кубиками.
- На страву викласти пекінську капусту, колічки огірка, помідор, кріп і чечевицю.
- Салат сбрызнуть маслом, полить лимонным соком, посыпать солью и перцем.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат з пророщеної чечевиці ":
- Чечевиця паростки - 50 гр.
- Тофу - 70 гр.
- Пекінська капуста - 50 гр.
- Укроп - 10 гр.
- Огірок - 1 шт.
- Помідор - 1 шт.
- Сік лимона - 2 ст.л.
- Олія оливкова - 1 ст.л.
- Сіль (за смаком) - 2 гр.
- Перець чорний мелений (за смаком) - 2 гр.
Харчова цінність страви «Салат з пророщеної чечевиці» (на 100 грамів):
Калорії: 60.1 ккал.
Білки: 3.1 гр.
Жири: 3.2 гр.
Вуглеводи: 5 гр.
Кількість порцій: 2
Салати
Обід
Вечеря
Фітнес
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепта «Салат з пророщеної чечевиці»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
чечевиця (паростки) |
50 гр |
50 |
4.5 |
0.3 |
11.05 |
59.5 |
|
сир тофу |
70 гр |
70 |
5.67 |
2.94 |
0.42 |
51.1 |
|
капуста пекінська |
50 гр |
50 |
0.6 |
0.1 |
1 |
8 |
|
кріп |
10 гр |
10 |
0.25 |
0.05 |
0.63 |
3.8 |
|
огірок |
1 шт |
100 |
0.8 |
0.1 |
2.8 |
15 |
|
томат (помідор) |
1 шт |
95 |
1.05 |
0.19 |
3.52 |
19 |
|
лимонний сік |
2 ст.л. |
40 |
0.36 |
0.04 |
1.2 |
6.4 |
|
олія оливкова |
1 ст.л. |
10 |
0 |
9.98 |
0 |
89.8 |
|
сіль |
2 гр |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
перець чорний мелений |
2 гр |
2 |
0.21 |
0.07 |
0.77 |
5.02 |
|
Разом |
429 |
13.4 |
13.8 |
21.4 |
257.6 |
|
|
1 порція |
215 |
6.7 |
6.9 |
10.7 |
128.8 |
|
|
100 грамів |
100 |
3.1 |
3.2 |
5 |
60.1 |