Салат зі свіжого кабачка з огірком
Як приготувати страву «Салат зі свіжого кабачка з огірком»
- Кабачки і огірки нарізати кубиками.
- Листя петрушки покрошити.
- Всі овочі скласти в салатник.
- Приготувати соус: часник дрібно порубати, додати гірчицю, соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік, сіль за бажанням.
- Залити овочі соусом, перемішати.
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепту Салат зі свіжого кабачка з огірком ":
- Кабачок свіжий - 300 гр.
- Огірок свіжий - 150 гр.
- Петрушка - 30 гр.
- Олія оливкова - 3 ст.л.
- Гірчиця - 1 ч. л.
- Сік лимона - 2 ст.л.
- Часник - 3 зуб.
- Сіль (за смаком) - 3 гр.
- Соєвий соус - 2 ч.л.
Харчова цінність страви «Салат зі свіжого кабачка з огірком» (на 100 грамів):
Калорії: 74.8 ккал.
Білки: 1 гр.
Жири: 5.4 гр.
Вуглеводи: 5.6 гр.
Кількість порцій: 4
Салати
Обід
Перекус
Вегетаріанське
Під час Поста
Без обробки
Менше 30 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: 5-15
Вуглеводи: <20
Компоненти і калорійність рецепту «Салат зі свіжого кабачка з огірком»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
Продукт | Міра | Вага, гр | Бел, гр | Жир, гр. | Кут, гр. | Кал, ккал |
кабачок | 300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
огірок | 150 гр | 150 | 1.2 | 0.15 | 4.2 | 22.5 |
петрушка | 30 гр | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
олія оливкова | 3 ст.л. | 30 | 0 | 29.94 | 0 | 269.4 |
гірчиця | 1 ч.л. | 7 | 0.4 | 0.45 | 1.54 | 11.34 |
лимонний сік | 2 ст.л. | 40 | 0.36 | 0.04 | 1.2 | 6.4 |
часник | 3 кус | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
сіль | 3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
соус соєвий Heinz | 2 ч.л. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
Разом | 586 | 6 | 31.7 | 32.6 | 438.5 | |
1 порція | 147 | 1.5 | 7.9 | 8.2 | 109.6 | |
100 грамів | 100 | 1 | 5.4 | 5.6 | 74.8 |