Сникерс обожнюють і діти, і дорослі. Чим він так приваблює? Насичений солодкий горіховий смак, що тягнеться текстура, та просто смачний шоколадний батончик. А можна зробити горіховий торт, який нагадає вам цей смак батончика і який ви можете подати на стіл під час свята.
Вам знадобиться
- Для коржу:
- - 3 яйця
- - 1 ст. цукру
- - 2 ст. горіхів
- - 1,5 ст. сметани
- 0,5 ч. л. соди (гашеної)
- - 1 ст. борошна
- - 0,3 ч. л. солі
- Для крему:
- - 200 г вершкового масла
- - 1 банку вареної згущенки
- - 2 ст.л. какао
- Для глазурі:
- - 2 ст.л. какао
- - 3 ст.л. сметани
- - 0,5 ст. цукру
Інструкція
1. Готуємо тісто. Яйця добре збити з цукром. Подрібнити горіхи, додати до яєчно-цукрової суміші. Туди ж викласти сметану, соду, сіль, поступово всипати борошно. Замісити тісто, викласти на змащений маслом противень, відправити в розігріту до 180 градусів духовку, пекти до готовності. Остудити корж, розрізати навпіл (верхня частина повинна бути 1/3 всього коржу).
2. Готуємо крем. Масло поставити хоча б на півгодини в тепле місце, потім масло збити зі згущенкою, додати какао, ще раз збити.
3. Готуємо глазур. Сметану, какао і цукор змішати, викласти в маленьку каструльку, варити на маленькому вогні до загустіння.
4. Збираємо торт. Покинути верхню частину торта, змішати з кремом, викласти на решту торта, полити глазур 'ю, прикрасити горіхами або цукатами, поставити в холодильник для застивання. Торт готовий!