У вирощування кристалів аж дві користі! Перша - солодкість для діток, а друга - вивчення хімії, діти на все життя запам 'ятають веселу, смачну, солодку, різнокольорову хімічну реакцію.
Вам знадобиться
- - баночки з широким горлечком (або склянки);
- - дерев 'яні шпажки;
- - прищіпки;
- - харчові барвники;
- - ароматизатори;
- - багато цукру.
Інструкція
1. Знадобиться пропорція - 10 склянок цукру на 4 склянки води. Налити в каструлю 4 склянки води і насипати 4 склянки цукру, поставити на вогонь (врахуйте, що розчин наш збільшиться в обсязі, каструлю візьміть побільше), на середньому вогні довести до закипання і додати решту цукор, при цьому регулярно перешкоджаючи. Коли цукор весь розчиниться, відставити каструлю від вогню на 15 хвилин.
2. Поки наш розчин остигає, підготуємо палички. Замочити їх у воді, потім покласти в цукор, щоб покласти початок утворенню кристалів, палички мокрі - цукор приклеїться. Після цього потрібно обов 'язково дати паличкам з прилиплим цукром висохнути повністю, якщо палички будуть навіть злегка вологими - у вас нічого не вийде, коли ви їх помістите в гарячий цукровий розчин, весь цукор обсипається і новим кристалам нема на чому буде рости.
3. Налити цукровий сироп у скляні баночки або склянки, додати харчові барвники. Повільно опустити палички в розчин і закріпити прищіпками. Зверніть увагу, щоб палички не торкалися ні дна банки, ні один одного, між ними має залишитися відстань для обростання кристалами. Поставити баночки в тепле або сонячне місце. Кристали будуть готові через тиждень.