Спочатку шаурму готували з баранини, але з часом кулінари стали використовувати курятину, свинину і телятину. В даний час найбільше поширення отримала саме шаурма з курячим м 'ясом, в силу його доступності і дешевизни.
Інструкція
1. Наріжте куряче м 'ясо невеликими шматочками. Додайте трохи солі та перцю.
2. Викладіть шматки м 'яса на сковороду і підсмажте до легкої золотистої корочки.
3. Наріжте свіжі помідори і свіжі огірки тоненькою соломкою. Дрібно порубите зелень.
4. Змішайте майонез і кетчуп.
5. Розгорніть лаваш і розріжте його на чотири частини.
6. Змажте розрізаний лаваш приготованим соусом. Викладіть на нього пожежне м 'ясо, нарізані овочі та зелень.
7. Зверніть лаваш як кульок. Наша страва готова. Приємного апетиту!