Оладки з бананів - це не так екзотично на смак, як здається. Легені в приготуванні і надзвичайно швидкі оладушки обов 'язково сподобаються дітям, та й дорослі із задоволенням спробують цю страву.
Вам знадобиться
- - борошно (0,5 склянки); - яйце; - цукор (1 ст. л.); - тріска солі; - оливкова олія (1-2 столові ложки).
Інструкція
1. У великій мисці розімніть виделкою два банани. Можна скористатися блендером. Потім збовтайте яйце, сіль і цукор. Додайте борошно. Тісто має вийти не надто рідким і не надто густим, не обов 'язково домагатися повної однорідності.
2. Зігрійте сковороду. Смажити бананові оладки рекомендується на оливковій олії, але й звичайне підійде. Налийте масло на сковорідку. Коли воно зігріється, столовою ложкою викладайте тісто на сковороду і легко обсмажуйте оладки з обох сторін на середньому вогні. Оладки доведеться перевернути вже через хвилину, не відходьте від плити! Оладки з банану готуються дуже швидко.
3. Подавати на стіл бананові оладки добре з варенням, джемом або згущеним молоком. А ще варто спробувати їх поєднувати з морозивом - дуже смачно!