Новий рецепт швидких і смачних кавових печивок нашвидкуруч.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 400 г борошна
- - 120 г вершкового масла
- - 1/2 чайної ложки питної соди
- - 3 яйця
- - 300 цукрового піску
- - 1/4 чайної ложки солі
- - 1 столова ложка какао порошку
- Для прикраси:
- - 30 г кави в зернах
Інструкція
1. Соду просіюємо з борошном через сито. Розм 'якшене вершкове масло розтираємо з цукром і яйцями до утворення піни. Додаємо какао, солі і з 'єднуємо все з борошном. Тісто замішуємо, обертаємо фольгою і ставимо в холодильник на 30 хвилин.
2. Охолоджене тісто викладаємо на посипаний борошном стіл, розкочуємо в пласт товщиною 1 - 1,5 см і вирізаємо за допомогою формочки гуртки.
3. Печива викладаємо на змащений маслом противень і на кожне з них кладемо по два кавових зернятка. Відправляємо все в заздалегідь розігріту духовку до 200-230 градусів на 15-20 хвилин.