Маннік у мультиварці простий у приготуванні і має ніжний смак. Його можна подати на сніданок, а можна запропонувати в якості смачного десерту. Варіантів начинок існує великий безліч, і кожна господиня може придумати свій неповторний рецепт манніка.
Чому мультиварка
Мультиварка міцно зайняла місце помічниці практично кожної господині на кухні. Використовуючи її, можна приготувати чимало корисних і ситних страв, які здивують рідних і близьких своїм відмінним смаком. Наприклад, маннік.
Цей пиріг неймовірно простий у приготуванні, і, найголовніше, смачний. Завдяки використанню мультиварки повітряний і ніжний маннік приготувати не складе великої праці. Цікаво, що дана страва може подаватися як на сніданок в якості основної страви, так і на десерт до чаю.
У приготуванні цієї страви важливо дотримуватися рецептуру тесту, а в подальшому приготуванні можлива повна імпровізація.
Маннік у мультиварці з горіхами та ягодами
Інгредієнти, необхідні для приготування пирога - найбільш банальні і часто використовувані в побуті, вони майже завжди є в будь-якому будинку. Для даної страви знадобиться:- 200 грамів манної крупи; - 1 склянка кефіру; - 2 курячих яйця; - півсклянки цукру; - півтори чайних ложки розпушувача; - 1 чайна ложка ванільного цукру; - 30 грамів вершкового масла; - сіль і цукрова пудра за смаком. Як начинку використовуватимуть суміш свіжих ягід і подрібнених горіхів. У глибоку ємність слід налити склянку кефіру і, поступово додаючи в нього манку, розмішати до однорідної консистенції. Далі бажано залишити отриману масу для того, щоб манка в кефірі набухла. В іншій ємності потрібно змішати залишилися для тесту продукти: яйця збити з половиною склянки цукру, а також змішати з сіллю. Додати до отриманої маси розпушувач і цукор ванільний, який додасть особливий аромат страві. Тепер слід змішати 2 отримані суміші, ретельно їх перемішати і додати начинку. Потрібно підготувати мультиварку до готування. Для цього достатньо змастити ємність, в якій буде випікатися пиріг, вершковим маслом. Потім вилити в неї отримане тісто і поставити мультиварку на режим "Випічка". Випікати пиріг слід 50 хвилин. Через 45 хвилин треба відкрити мультиварку і розкласти на поверхні майже приготованого пирога невеликі шматочки вершкового масла. Діставати готовий маннік слід, перевернувши його догори дном. Прикрасити пиріг також не завадить - цукровою пудрою, горіхами та ягодами.
Маннік у мультиварці з яблуками
Тісто приготовлюється так само, як і в попередньому рецепті, тільки начинка повинна бути з яблук. Яблука потрібно очистити від шкірки, нарізати кубиками і обсмажити в карамелі, приготовленій із вершкового масла, цукру і води. Потім яблука додаються в тісто перед відправкою в мультиварку. Запікається маннік 45-50 хвилин на режимі "Випічка".