Журавлина вважається однією з найкорисніших ягід. Різні відвари, чаї та страви, приготовлені з журавлини, позитивно впливають на наш організм. Журавлина допомагає ніжно і дбайливо очистити наш організм і одночасно насичує його вітамінами, що зміцнюють імунітет. Страви з журавлини особливо корисні в холодну пору року, людям хворим з ослабленим імунітетом, худіючим і стежить за зайвою вагою. Також вона корисна для людей з підвищеним тиском.
Вам знадобиться
- - 1 ст свіжої або замороженої журавлини;
- - 1 велике яблуко;
- - 0,5 ст молока;
- - 0,5 ст чистої питної води;
- - 0,5 ч л молотою кориці;
- - 0,5 ч л молотою куркуми;
- - кілька кубиків льоду.
Інструкція
1. Щоб приготувати страву з максимально позитивним ефектом, найкраще взяти свіжі ягоди. Але можна також використовувати заморожену журавлину. Перед початком готування ретельно розморозбте ягоди і промийте прохолодною водою. Заберіть з ягоди зайві вкраплення. Іноді в магазинній журавлині можуть траплятися гілочки або листочки.
2. Яблуко помийте, обсушіть і очистіть від шкірки гострим ножем. Очищене яблуко наріжте середніми шматочками. У чисту суху чашку блендера покладіть кілька шматочків льоду і увімкніть режим подрібнення. Лід повинен перетворитися на дрібну кашицю. Акуратно витягніть колотий лід, поставте його в холодильник у невеликій чашечці.
3. Змішайте молоко і воду в склянці і трохи перемішайте. Подрібніть у блендері свіжі або розморожені ягоди, попередньо залишивши трохи для прикраси. Додайте до ягод молоту корицю, куркуму і ще раз перемішайте, додайте яблуко. В останню чергу додайте молоко з водою і ретельно подрібніть. Перелийте в склянку і зверху додайте пару ложок колотого льоду і кілька ягід. Перед тим як пити, трохи розмішайте смузі.