Розу застосовували в глибокій давнині. Пелюстки троянд розсипали у ванні, робили з цих квітів всілякі лосьйони і парфуми, а також вживали в їжу. Дане варення забезпечить вашому організму заряд енергії, а так само наситить ваш організм цілющими вітамінами.
Вам знадобиться
- Кілька троянд, а точніше пелюсток - 300-350 г.
- Чиста вода - 600 мл.
- цукор - 1 кг.
- Лимонна кислота - 1,5 чайної ложки.
Інструкція
1. Очистити пелюстки троянд від пестиків і тичинок, промивати пелюстки не можна, оскільки з водою пропадуть всі корисні властивості, які потрібні організму.
2. Цукор потрібно залити водою і додати 0,5 чайної ложки лимонної кислоти. Варити цю масу на повільному вогні до легкого загустіння.
3. На пелюстки троянд висипати трохи лимонної кислоти і витолочь вміст, але так, щоб не вийшла каша. У сироп додати пелюстки троянд і варити до готовності (15 хвилин).
4. Тепер можна розливати готове варення по банках і охолоджувати.