Відмінним частуванням до чаю можуть послужити гарячі рум 'яні сирники. Але необхідність стояти біля плити, смажити їх в киплячій олії, часом відбиває у господарок бажання радувати своїх домашніх цим творожним ласощами. Простий рецепт дозволить приготувати відразу велику кількість сирників, витративши при цьому мінімум часу.
Вам знадобиться
- 300 грн борошна, 500 грн сиру, 2 яйця, 1 ст. ложка цукру, 0,5 чайної ложки соди, кунжут
Інструкція
1. З усіх продуктів (виключаючи кунжут) замішуємо круте тісто, формуємо товстенькі батончики, ріжемо їх на шматочки. Кожен шматочок притискаємо, обмакуємо в кунжуті.
2. Отримані симпатичні маленькі ліпушки-монетки укладаємо на змащений маслом противень і поміщаємо його в гарячу духовку (220 градусів).
3. Через 15 хвилин сирники можна перевернути, якщо вони добре підруменялися знизу, а зверху залишилися блідими. Весь процес приготування займе не більше півгодини.