Як варити вівсяну крупу

Вівсяна крупа є найкориснішою серед відомих круп. Вівсяна каша добре підходить для сніданку. Вона надовго видаляє почуття голоду. У її складі всього 7% жирів і 15% білка. Вівсяні пластівці отримують шляхом пропарювання і розплющування вівсяної крупи. Від товщини пластівців залежить час приготування. Найшвидше готуються тонкі пластівці. Тонкі вівсяні пластівці можна просто залити окропом, накрити кришкою і дати розпариться 15 хвилин.

Вам знадобиться

  • 0,5 склянки вівсяної крупи;
    • 1 склянка води;
    • 1 склянка молока;
    • 2 столові ложки вершкового масла;
    • за бажанням - сіль
    • мед
    • будь-які ягоди.

Інструкція

1. Вівсяну крупу промийте кілька разів у холодній воді для кращого видалення лушпиння.


2. Налийте в каструлю склянку води і склянку молока.

3. Вскип 'ятіть, додайте за бажанням тріску солі, ложку меду. Ретельно перемішайте.

4. Додайте вівсяну крупу.

5. Варите 15 хвилин на повільному вогні.

6. У готову кашу додайте вершкове масло і накрийте рушником.

7. Під час подачі на стіл можете додати дрібно нарізані яблука, груші, апельсини, сухофрукти.